



В "Винологии" в Краснодаре пройдёт дегустация, посвящённая аргентинской винодельне Catena Zapata. Вместе с Владиславом Демяшевым гости разберут, как высота, сухой климат, каменистые почвы и старые лозы Мендосы формируют стиль этих вин. В программе пять образцов: Alamos Chardonnay 2025, Catena Chardonnay 2023, La Marchigiana Criolla Rose 2024, Catena Cabernet Sauvignon 2020 и Catena Alta Malbec 2022.
🍷 **Catena Zapata. Формула великого аргентинского вина** Что превращает аргентинское вино в великое? У Catena Zapata на этот вопрос есть своя формула — и складывалась она десятилетиями в виноградниках Мендосы, у подножия Анд. Высота, сухой климат, каменистые почвы, старые лозы и работа с терруарами — всё это стало частью истории винодельни, которая почти за 150 лет помогла превратить Мендосу в один из самых известных винных регионов мира. **24 сентября** будем разбираться, как всё это работает в бокале. Вместе со **Владиславом Демяшевым** попробуем пять вин Catena Zapata и посмотрим, чем отличаются терруары, стили и сорта аргентинского виноделия. 🍇 **В дегустации:** Alamos Chardonnay 2025 Catena Chardonnay 2023 La Marchigiana Criolla Rose 2024 Catena Cabernet Sauvignon 2020 Catena Alta Malbec 2022 И, конечно, вечер не обойдётся без гастрономии: 🧀 молодой сыр в сливках с вареньем из чёрной смородины, миндальными чипсами и гренками 🍄 салат с жареной вешенкой, луковым кремом и трюфельным маслом 🐟 лосось татаки с цитрусовым понзу 🥩 говяжья щека с картофельным алиго, обжаренными томатами и вареньем из лука на основе красного вина 🍫 шоколадный ганаш с морской солью и оливковым маслом **24 сентября | 19:00** 💰 6 500 ₽ Пять вин, одна винодельня и целая история аргентинского виноделия в одном вечере. Места уже можно бронировать: **+7 918 099 9100** Telegram | WhatsApp | MAX До встречи в «Винологии» 🍷


