Из огня — в бокал: вина Кампании от Везувия до Ирпинии

🌋 **Из огня — в бокал: вина Кампании от Везувия до Ирпинии** Кампания — место, где вино рождается буквально на границе стихий. Вулканический Везувий, морской воздух Неаполитанского залива, прохладные горные долины Ирпинии — всё это отражается в характере местных вин. **17 сентября в 19:00** приглашаем вас отправиться в путешествие по Кампании вместе с **Владиславом Демяшевым**. За один вечер попробуем пять вин и посмотрим, насколько по-разному может звучать один регион — от свежих и минеральных белых до глубокого и мощного **Taurasi**. 🍷 **В бокале:** **Fattoria La Rivolta Greco Taburno Sannio Campania 2022** **Fattoria La Rivolta Sogno di Rivolta Beneventano Bianco Campania 2020** **Montevetrano Core Bianco Campania 2022** **Villa Raiano Costa Baiano Irpinia Campi Taurasini Campania 2019** **Villa Raiano Taurasi Campania 2018** Особое место в программе займёт **Taurasi 2018** — одно из самых известных выражений сорта Aglianico, которое неслучайно называют «Бароло Юга». А чтобы путешествие было полноценным, к каждому вину мы подобрали гастрономическое сопровождение. 🍽 **В меню:** — хумус из нута с томатным джемом и гренками; — дуэт тарталеток с обожжённым лососем, авокадо и томатным гелем и с мидиями, маринованным пастернаком и кремом из мидий; — салат с креветками и лососем, пряным манго, миксом зелени, томатами и авокадо; — утиное филе с пекинской капустой в соусе ромеско, печёным перцем, демигласом с черносливом и кремом барбекю; — шоколадный бисквит с пьяной вишней. **Пять вин. Вулканические и горные терруары. Древние сорта и современная Италия.** Вечер для тех, кто любит не просто пробовать вино, а понимать, **откуда в бокале берётся его характер.** 🇮🇹 📅 **17 сентября | 19:00** 🎙 **Спикер — Владислав Демяшев** 💰 **Стоимость — 6 500 ₽** Количество мест ограничено. 📍 **Винология** ✅Детали и бронь билетов: +7 918 099 9100 Telegram | WhatsApp | MAX