Кулинарное занятие "ТЕСТО И ВЫПЕЧКА"

Кулинарный мастер-класс "Маленькая Италия" продолжительностью 3 часа. Совместно с шеф-поваром и другими участниками гости приготовят брускетту с вялеными томатами и страчателлой, фетучини с белыми грибами и трюфельным маслом, а также рикоттник с инжиром. Участники получат фотографии от фотографа, неограниченный чай и воду, а после мастер-класса — доступ к книге рецептов в Telegram-боте. Количество участников открытого мастер-класса — до 25 человек. Стоимость участия — 4290 ₽ за человека.

Открытый кулинарный мастер-класс продолжительностью 3 часа в премиальном стейк-хаусе. Вместе с шеф-поваром и другими участниками вы приготовите тартар из говядины, филе миньон с подкопчённым пюре из батата и шоколадный фондан с домашним мороженым. На занятии отрабатываются нарезка, прожарка и отдых мяса. Участники получат фотографии от фотографа, а чай и вода входят в стоимость без ограничений. После мастер-класса открывается доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте.

7 ноября в падел-клубе СЕТБОЛ пройдёт пижамная вечеринка: сначала игры в падел, затем тусовка до 02:00. Расписание форматов — новички с 19:00 до 21:00, уровень D+ с 21:00 до 23:00 и НПЛ "Подшофе" с 23:00 до 01:00. Гостей ждут DJ, музыка, танцы, вкусная еда, напитки и кальян. Дресс-код — пижамы, маски для сна и колпаки: приветствуются любые элементы пижамного образа. Участие стоит 5 000 ₽, для гостей — 2 500 ₽, регистрация через директ @setbolkrd.

В Краснодаре пройдёт местная барахолка, где будут представлены локальные бренды, а также винтажная одежда, декор и украшения. Гости смогут прикупить себе соус и дрип, чтобы "жесточайше флексить". В программе — диджей, специальное блюдо и тусовка от Ланы Либерман внутри бара. Организаторы обещают очень крутую атмосферу и ждут всех желающих.

В коктейльном баре Монмарт продолжается серия гастрономических ужинов. На этом вечере русские вкусы обретают японский почерк: гостей ждут пять авторских подач — строганина из лосося с юдзу и перечной мятой, темпура из осетра с чёрной икрой, кушияки из мраморной говядины с соусом из тёмного кваса, призмы из лесных ягод и моти "Сметанник" с чёрной смородиной. Меню представит бренд-шеф Форно Групп Владимир Максимов, а шеф-сомелье и управляющая Takadaya The Japanese Bar Мария Каримова подберёт яп

VI Южный Кубок сомелье пройдёт 7–8 ноября 2026 года в Краснодаре на площадке Crowne Plaza. В первый день состоятся профессиональные испытания для сомелье, кавистов, виноделов и экспертов винной индустрии. 8 ноября гостей ждёт открытая программа: дегустационный салон, мастер-классы и финал Кубка. Участники смогут попробовать вина ведущих виноделен, пообщаться с представителями индустрии и увидеть решающие испытания сильнейших сомелье.

В Краснодаре пройдёт большой кофейный уикенд "Песок". В "Доме книги" состоятся чемпионат России по приготовлению кофе на джезве и чемпионат "Кофе и алкоголь". Участники приедут со всей страны, чтобы соревноваться в приготовлении кофе на песке и авторских напитков. Помимо чемпионатов гостей ждут лекции, фотовыставка о кофейной жизни города и мастер-классы для детей. Вход свободный.

Открытый кулинарный мастер-класс в "Вилке" продолжительностью 3 часа. Вместе с шеф-поваром и другими участниками гости приготовят бриошь со слабосолёным лососем, яйцом пашот и голландским соусом, а также паштейш с заварным кремом. На входе участников ждёт бокал игристого или кофе, чай и вода в неограниченном количестве входят в стоимость. На мероприятии работает фотограф, все получат снимки, а после мастер-класса откроется доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте.

8 ноября с 11:00 до 13:00 пройдёт кулинарный мастер-класс для детей 8+ "Юные шефы". Участники вместе с шефом приготовят цветные равиоли с курицей и рикоттой, брауни с вишней и грушевый лимонад. Чай и вода включены в стоимость без ограничений. После занятия будет доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте. Количество участников — до 20 человек, стоимость участия 2990 ₽ за человека.

В кофейне Surf Coffee x Bolshoy на Красной собирается кофейный клуб. Участники будут заваривать новое зерно в воронке V60 и обсуждать, как различные факторы влияют на вкус напитка. Встреча пройдёт в приятной компании и станет хорошим началом дня. Участие стоит 450 рублей. Для записи нужно отправить "+" в комментариях, после чего организаторы напишут в личные сообщения.

Экоцентр "Чистая среда" приглашает на чайную встречу, посвящённую розе. Гостям расскажут о розе писательница детских экокниг и травница Наталья Костарева, а вместе с Яной Сущенко участники научатся заваривать чай из дамасской розы и попробуют его. Также можно будет сделать осенний венок с Дарьей Исайкиной и забрать его с собой. Вход стоит 500 рублей для взрослого и 700 рублей для взрослого с ребёнком 5+. Все вырученные средства пойдут на содержание Экоцентра.

9 ноября в 19:00 пройдёт кулинарное занятие "РЫБА". Участники приготовят форель, запечённую в соли, рыбные котлеты, карпаччо из тунца, судак в кляре и пикантную скумбрию. Стоимость участия — 5000 рублей. Необходима предварительная бронь.

Кулинарный мастер-класс по паназиатской кухне продолжительностью 3 часа. Совместно с шеф-поваром и другими участниками вы приготовите креветки катаифи с соусом "Сладкий васаби", том ям с креветками и моти с манго. Участники получат профессиональные фото от фотографа. Чай и вода включены в стоимость без ограничений. После мастер-класса откроется доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте. Количество участников — до 25 человек, стоимость участия 3990 ₽ с человека.

10 ноября в 19:00 пройдёт кулинарное занятие "ПАСТА". Участники приготовят фетучини аррабиата, пасту карбонара, традиционную лазанью, классические тортеллини и равиоли с индейкой и шпинатом. Стоимость участия — 5000 рублей, требуется предварительная бронь.

Открытый кулинарный мастер-класс, посвящённый грузинской кухне, продолжительностью 3 часа. Вместе с шеф-поваром и другими участниками гости приготовят грузинский салат, хинкали и хачапури по-аджарски. Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве, а профессиональный фотограф сделает памятные снимки. После занятия участники получат доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте. Количество мест на открытом мастер-классе — до 25 человек, стоимость участия 3890 ₽ с человека.

Кулинарный мастер-класс по сицилийской кухне: вместе с шеф-поваром участники приготовят салат с креветками фламбе, соте из мидий в томатном соусе с чиабаттой и канноли с цитрусовым кремом и фисташкой. Продолжительность — 3 часа, количество участников открытого мастер-класса — до 25 человек. В стоимость входят чай и вода без ограничений, а также фотографии от фотографа. После занятия участники получат доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте.

Эногастрономический формат, в котором гости пробуют вина и делают ставку на сорт, страну и год. Разбираться в вине не обязательно: профессиональный винный крупье подсказывает участникам. В программе пять видов вин и деликатесы, а вместе с шеф-поваром гости приготовят стейк фланк с мини-картофелем и соусом демигляс. Победитель получает бутылку вина в подарок, а после мастер-класса открывается доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте.

Мафия VIP приглашает провести пятницу 13 ноября необычно и весело — на тематической вечеринке "Великий Гэтсби". Гостей ждут три часа мафии с падающими стульями, вкусный фуршет и фотографии на память. Стоимость участия — 3500 ₽, начало в 19:00. Команда не обязательна: организаторы помогут собрать состав.

Участники вместе с шеф-поваром готовят три блюда французской кухни: камамбер гриль с луковым мармеладом и сезонными ягодами, судак с соусом беарнез и кремом из брокколи, крем-брюле с солёной фисташкой. Мероприятие длится 3 часа. Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве, а фотограф сделает памятные снимки. После мастер-класса участники получат доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте.

Кулинарный мастер-класс "Вечер в Валенсии" продолжительностью 3 часа. Вместе с шеф-поваром и другими участниками гости приготовят салат с запечёнными овощами и соусом айоли, паэлью с морепродуктами и крем-каталана. Участникам сделает замечательные фото профессиональный фотограф. Чай и вода входят в стоимость без ограничений, а после мастер-класса откроется доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте. На открытом мастер-классе до 25 человек, стоимость участия — 4990₽ с человека.

Вместе с Домиком Джонни и тремя дружественными кофейнями проложен маршрут для маленького кофейного путешествия по Краснодару. Вдохновляясь самобытностью города, авторы создали 4 авторских напитка, отражающих его дух и уникальность. Напиток "Вишнёвый хутор" — насыщенный фильтр-кофе с пюре из вишни и черешни и шелковистой пеной из свёклы и щавеля. Попробовать его можно исключительно в рамках кофейного маршрута с 20 октября по 20 ноября.

21 ноября 2026 года в Краснодаре пройдёт главное винное событие осени — VI Фестиваль винной истории. На одной площадке соберутся виноделы, потребители и эксперты в области вина, истории и культуры. Гостей ждёт винный салон с топовыми российскими винодельнями, лекции о винной истории в сопровождении бокала вина, гастрономическая зона с локальными продуктами и вечерний концерт. В лекционной программе — выступления Александра Ставцева, Андрея Ступаченко, Романа Головачева и Анны Левычкиной об ис

Кулинарный мастер-класс продолжительностью 3 часа. Совместно с шеф-поваром участники приготовят равиоли с курицей, тальятелли Аматричана и классическое тирамису. В стоимость входят чай и вода без ограничений, а также фото от фотографа. После занятия будет доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте. Количество участников — до 25 человек, стоимость участия 3990 ₽.

Кулинарный мастер-класс для детей и родителей: вместе с шефом участники готовят бургер с индейкой, картофель дольками с травами и печенье "Красный бархат". Чай и вода входят в стоимость без ограничений. Продолжительность мероприятия — 2 часа, на открытом мастер-классе до 20 участников. После занятия каждый получает доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте. Стоимость участия — 3490 ₽ за человека.

Кулинарный мастер-класс по китайской кухне продолжительностью 3 часа. Вместе с шеф-поваром и другими участниками вы приготовите салат с хрустящими баклажанами и азиатской заправкой, цыплёнка кунг пао с рисом и бананы в темпуре с солёной карамелью. Участники получат фотографии от фотографа, неограниченное количество чая и воды. После мастер-класса будет доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте. Количество участников — до 25 человек, стоимость участия 4490 ₽ за человека.

Кулинарный мастер-класс "Парижский ужин" продолжительностью 3 часа. Вместе с шеф-поваром и другими участниками гости приготовят паштет из куриной печени с вишнёвым конфитюром, утиную грудку с томлёной грушей и тарт Татен с карамельными яблоками. Участники получат профессиональные фото от фотографа, а чай и вода входят в стоимость без ограничений. После мастер-класса откроется доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте.

Кулинарный мастер-класс, посвящённый альтернативным стейкам. Вместе с шеф-поваром участники приготовят паштет из куриной печени с клюквой и бриошью, стейк фланк с мини-картофелем и соусом демиглас, а также шоколадный фондан с домашним мороженым. Продолжительность — 3 часа, чай и вода включены в стоимость. После занятия будет доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте. Участие стоит 4990 ₽, количество мест до 25 человек.

Культурное пространство "Спутник" в Краснодаре открывает набор на курс "Музыка столового этикета". Автор курса — специалист по этикету, имиджу и коммуникациям, лауреат Национальной премии по этикету в России Екатерина Блей. На занятиях разберут, что такое куверт и основные правила сервировки, как держать столовые приборы, что делать с салфеткой, сумочкой, телефоном и руками за столом. Обсудят, как едят сложные блюда, супы и десерты, куда ставить бокалы и какие бокалы необходимы, какую посуду

Кулинарный мастер-класс для детей от 8 лет, на котором вместе с шефом участники готовят блюда грузинской кухни: хачапури, грузинский салат и ежевичный морс с медом. Продолжительность мероприятия — 2 часа. Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве. После мастер-класса каждый получает доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте. Количество участников открытого мастер-класса — до 20 человек, стоимость участия 3190 ₽ за человека.

Кулинарный мастер-класс "Осенний вечер" продолжительностью 3 часа. Вместе с шеф-поваром и другими участниками вы приготовите жульен из двух видов грибов, томлёные телячьи щёчки в вине с овощами и тарталетку с грушей, карамелью и ванильным кремом. Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве, а профессиональный фотограф сделает замечательные снимки. После мастер-класса участники получат доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте.

Двухдневный тур в Абхазию 28-29 ноября с самосбором мандаринов в саду. За два дня группа посетит дачу Сталина на Холодной речке, Голубое озеро, водопады "Девичьи и мужские слезы", Юпшарский каньон, озеро Рица, Гагрскую колоннаду, Гагрипш, Приморский парк, Чабгарский карниз и дачу Горбачева, а также искупается в термальном источнике. Проживание в отеле с собственным кафе у подножия Иверской скалы в Новом Афоне, в пешей доступности — водопад, рынок сувениров и парк.

29 ноября состоится поездка по двум винодельням и Геленджику. Гостей ждёт семейная винодельня "Шато Андре" в Крымском районе, х. Школьный, с агротуристическим комплексом, 85 га виноградников, пасекой, фермерским кафе и погребом для хранения вина. Архитектура винодельни выполнена в старинном стиле Прованс. Также в программе "Шато-Пино" с улиточной фермой и винодельней в живописном месте. Стоимость участия — 3000 ₽.

Однодневный автобусный тур из Краснодара в окрестности Геленджика. Гостей ждёт посещение Шато-Пино — улиточной фермы и винодельни у горы Колдун, где пройдёт экскурсия и дегустация с впечатляющими видами. По пути группа остановится на смотровых площадках, а затем отправится в Старый Парк в Кабардинке на прогулку по набережной. Выезд в 6:00 от Драмтеатра, также возможен сбор желающих на Захарова. Стоимость участия — 3000 ₽.

Женский арт-бранч от @arttherapykrd: участницы рисуют женские силуэты вместе с профессиональным художником. В программе — глинтвейн, салат с пармой, грушей и дорблю, а также горячие булочки синабон. Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве. Фотограф сделает замечательные снимки для всех участниц. После мастер-класса откроется доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте.

Праздничный кулинарный мастер-класс, на который стоит пригласить свою маму. В программе — бокал игристого на велком, брускетта с креветкой, авокадо и авторским соусом, равиоли с креветками, шалфеем и зелёным горошком, а также лимонная кростата с обожжённой меренгой. Гости получат замечательные фото от фотографа, чай и вода входят в стоимость без ограничений. После мастер-класса участникам откроется доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте.

В МЕГЕ Адыгея пройдёт "Уездная ярмарка" — двухдневный рынок с товарами местных мастеров и фермеров. Гостей ждут 19 и 20 декабря 2026 года, площадка работает оба дня с 10:00 до 22:00. Можно неспешно погулять по рядам, выбрать подарки и угощения к праздникам.

Гранд Отель by LeePrime приглашает на главную премьеру зимы — новогодний вечер, вдохновлённый легендарными "Русскими сезонами". Гостей ждёт атмосфера, где изящество балета, величие музыки и роскошь театра создают особую магию: глубина бархата, мягкий свет свечей и тайна за театральными кулисами. 31 декабря состоится праздничный ужин, дополненный музыкой, искусством и новогодним настроением в лучших традициях русского театра.

На выбор: овощной, куриный, грибной, сырный, бульон. Варианты можно будет комбинировать, конечно. Ну и мы пюрируем его, чтобы вам не пришлось жевать на ходу — только греться.

Празднование Нового года в ресторане "Стефания" пройдёт под названием "Венецианская ночь" — в атмосфере роскоши, таинственности и масок. Гостей ждут праздничный стол, харизматичный ведущий с интерактивными играми и подарками, выступления приглашённых артистов и зажигательный DJ-сет. Танцы продлятся до утра, кульминацией станут бой курантов и грандиозный фейерверк. Фишка вечера — авторский коктейль "Итальянский поцелуй" из лимончелло со взрывным сахаром на ободке бокала.