Кулинарный лагерь

Начните день в Долине Лефкадия — среди бескрайних виноградников и ароматных лавандовых полей, где сама земля шепчет истории о терруаре и традициях. Затем — в Шато‑Андре: изящный уголок Прованса на юге России, с камерной атмосферой, старинной архитектурой и винами, в которых живёт душа виноделов. А финал — на яхте с бокалом вина: пока солнце медленно опускается за горизонт, раскрашивая небо в тёплые оттенки.

Уютная чайная в самом центре Краснодара приглашает на какао-церемонию — красивый ритуал взаимодействия с растением Силы, раскрывающим Сердце. Участники пройдут через практику благодарности по Сердцу в тёплой атмосфере чайного пространства. Встреча состоится в субботу, 19 сентября, начало в 11:30. Запись на мероприятие ведётся в комментариях к посту.

Собираемся пробовать спешелти-зерно сразу от двух крутых обжарщиков — Больше кофе Roasters и Юнат кофе! В этот раз подборка получилась максимально интересной и богатой на эксклюзивы. Главную интригу подержим до каппинга...

Образовательный мастер-класс по приготовлению идеального мяса. За четыре часа участники освоят три техники приготовления разных отрубов и три гарнира. В программе — карпаччо из говядины, фланк-стейк на гриле, пиканья и свиные рёбра томлением BBQ. В стоимость включены чай и вода, а также доступ к книге рецептов от "Вилка События". Количество участников до 25 человек.

19 сентября в 14:00 детей приглашают на кулинарный мастер-класс, где готовить будут сами дети. В программе — кексы-единороги, фруктовые шашлычки и молочный коктейль. Стоимость участия — 3200 рублей. Необходима предварительная бронь места.

Стильный интерьерный декор своими руками в компании уютных людей. Бранч от ресторана.

19 сентября Big Village Taproom празднует Oktoberfest по всем правилам: много пива, брецели, немецкий стритфуд, музыка и большой компания. В программе — 6 разных лагеров от Big Village Brewery и доска из трёх гостевых позиций от Velka Morava и Stamm Beer, созданная специально к Oktoberfest. С 16:00 Yum Burger представит спешлы: карривурст с картофелем фри, сочной сосиской и BBQ-соусом с карри, а также баварский хот-дог в тигровой булке с двумя соусами, жареным луком и солёными огурчиками.

Вместе с театром Veritas мы превратили историю Страны Чудес в иммерсивный спектакль «Безумное чаепитие». Здесь не будет сцены, от которой вас отделяет ряд кресел, а сюжет развернется совсем рядом — за соседним столом, между гостями, в случайном взгляде и фразе, которая вдруг оказывается обращена именно к вам.

19 сентября в 18:15 состоится легендарная алко-экскурсия "И НЕМЕДЛЕННО ВЫПИЛ!" по культовым барам, кафешантанам и наливайкам Краснодара. В каждом из заведений участники пробуют по одному напитку, наслаждаясь осенним вечером. Экскурсию традиционно проводит популярный экскурсовод Федор С. Гостям расскажут о зданиях, в которых расположились самые культовые питейные заведения города, и об истории самих баров. Участники также будут оценивать вкусы и ароматы напитков.

Сумерки. Сага. Рассвет

Звуки музыки, под куполом оранжереи, переплетаясь с лучами закатного солнца, создают особую магию вечера. Воздушная электроника и плавный ритм субботнего вечера. melodic • organic house

С 13 по 27 сентября в Краснодаре впервые пройдёт городской гастрономический фестиваль "Родина борща". В течение двух недель 13 ресторанов и локальные проекты города будут готовить классические, авторские, мясные и вегетарианские версии борща. В кулинарной студии "Вилка событий" состоится борщ-джем "В своей тарелке", а 20 сентября бар "ПетроВВодкин" проведёт специальный поп-ап с борщом с уткой и черносливом.

Создаём "аппетитные" картины текстурной пастой с профессиональным художником, пьём игристое и готовим: — Салат с тунцом Нисуаз — Крем-брюле. Всё включено.

20 сентября в 14:00 пройдет французский арт-бранч от @arttherapykrd. Под руководством художника участники рисуют аппетитные картины с круассанами, пьют игристое, а вместе с шефом готовят салат Нисуаз и крем-брюле. В стоимость входят чай и вода, а также фото от фотографа. Количество участников до 25 человек. Стоимость участия — 4990 рублей.

20 сентября в 14:00 пройдёт семейный воскресный бранч. В меню заявлены круассан-сэндвич с ветчиной и сыром, гранола с йогуртом и ягодами и бамбл-кофе. Стоимость участия — 3500. Необходима предварительная бронь.

20 сентября в баре на Чапаева, 85 пройдёт борщевое гуляние — поп-ап в рамках фестиваля "Родина Борща". В меню: борщ с уткой, черносливом и чесночными пампушками; кубанский борщ с говядиной и галушками; сало генеральское от СЮФа с хлебом, горчицей и хренодером. Гостей ждут душевные разговоры и фирменная чесночная настойка. Старт в 15:00.

Уютная чайная в центре Краснодара приглашает на неклассическое чайное соревнование ДОУ-ЧА. Это игра на распознавание ингредиентов чайного купажа, где участники проверяют свою внимательность и чувство вкуса. Встреча пройдёт в воскресенье, 20 сентября, начало в 17:00. Стоимость участия — 900 рублей. Запись на мероприятие ведётся в комментариях к посту.

Сумерки. Сага. Рассвет 2

Звуки музыки, под куполом оранжереи, переплетаясь с лучами закатного солнца, создают особую магию вечера. Глубокое, расслабленное звучание для завершения недели. downtempo • deep

Масштабная история предательства, мести и превращения простого человека в загадочного графа. Фильм о справедливости, силе характера и цене, которую приходится платить за возможность начать жизнь заново.

21 сентября в 19:00 состоится кулинарное занятие "МЯСО". Участники вместе с ведущим приготовят несколько мясных блюд: котлету Кордон блю, шницель, рулет из свинины в беконе, стейк из альтернативного отруба и фаршированные перцы. Формат предполагает практическую работу на кухне и общение в небольшой группе. Стоимость участия — 5000 рублей. Необходима предварительная бронь места.

Собираемся вместе, смотрим любимые фильмы, отдыхаем и наслаждаемся атмосферой нашего гастробара🫂 Каждый будний вечер — новый фильм. До встречи на кинопоказе☺️

Современная романтическая история о девушке, которая умеет находить идеальные пары для других, но неожиданно оказывается перед собственным сложным выбором. Фильм о любви, ожиданиях и вопросе, что же на самом деле делает отношения ценными.

Винотека приглашает на винный ужин, посвящённый осенней Бургундии. В программе — дегустация вин в гастропарах с блюдами французской кухни. Меню: жюльен из грибов en cocotte, бёф бургиньон и клафути с грушей. Стоимость участия — 5200 рублей. Необходима предварительная бронь.

22 сентября в 19:00 состоится кулинарное занятие "ДЕСЕРТЫ". Участники приготовят несколько десертов: Анну Павлову с клубничным джемом, Сан-Себастьян чизкейк, моти с манго, шоколадный трюфель и кейк-попс. Занятие пройдёт по адресу: ул. 40-летия Победы, 33г. Стоимость участия — 5000 рублей. Необходима предварительная бронь.

Собираемся вместе, смотрим любимые фильмы, отдыхаем и наслаждаемся атмосферой нашего гастробара🫂 Каждый будний вечер — новый фильм. До встречи на кинопоказе☺️

Собираемся вместе, смотрим любимые фильмы, отдыхаем и наслаждаемся атмосферой нашего гастробара🫂 Каждый будний вечер — новый фильм. До встречи на кинопоказе☺️

Уникальный ужин совместно с винодельней Gunko Winery. Главный винодел Сергей Коротков представит 6 сетов авторских блюд с винным сопровождением. Гости получат замечательные фото от фотографа, а чай и вода входят в стоимость. После мастер-класса участники получат доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте. Количество участников ограничено — до 25 человек. Стоимость участия — 7900 рублей.

В "Винологии" в Краснодаре пройдёт дегустация, посвящённая аргентинской винодельне Catena Zapata. Вместе с Владиславом Демяшевым гости разберут, как высота, сухой климат, каменистые почвы и старые лозы Мендосы формируют стиль этих вин. В программе пять образцов: Alamos Chardonnay 2025, Catena Chardonnay 2023, La Marchigiana Criolla Rose 2024, Catena Cabernet Sauvignon 2020 и Catena Alta Malbec 2022.

25 сентября в пространстве на улице Красной 118 в Краснодаре пройдёт винный вечер, посвящённый автохтонным сортам винограда Испании. Гостям нальют 6 видов вин, а также подадут испанский хамон, оливки и фрукты. Ведущие расскажут, чем автохтонные сорта отличаются от интернациональных вроде Каберне Совиньон, Мерло или Шардоне, и почему локальные "инди-рокеры" интереснее. Участники разберут понятие терруара и узнают, как вулканические почвы влияют на вкус вина.

26 сентября pástorie и "Хвостатый юг" приглашают на пижамную вечеринку-завтрак для собак и их людей. Гостей ждёт костюмированное утро: можно отдыхать, фотографироваться, пробовать спешл-позиции от pástorie pasta и участвовать в конкурсах. Для любителей штампомании подготовлены специальные штампы — блокноты советуют взять с собой. Часть выручки с каждой проданной позиции спешл-меню пойдёт на поддержку приюта для животных в Ейске. Регистрация для участников обязательна, ссылка доступна в сторис.

На кулинарном занятии готовить будут дети: участники вместе приготовят пиццу ассорти, творожные шарики в шоколаде и ягодный морс. Формат подходит для юных кулинаров и их родителей. Стоимость участия — 3200 рублей. Необходима предварительная бронь места. Мероприятие проходит 26 сентября, начало в 14:00.

27 сентября йога-центр Кувира в Краснодаре проводит день открытых дверей. В программе — аутентичный маркет, где можно познакомиться с приправами и пряностями. Вместе с доктором гости смогут приготовить блюда на мастер-классе. Подробности организаторы обещают сообщить позже.

В Краснодаре пройдёт праздничная ярмарка. Она состоится 26–27 сентября на пересечении улиц Чапаева и Красная. Время работы — с 10:00 до 21:00.

Продолжительность мероприятия составляет 2 часа. Готовим вместе с шефом: мини хинкали, слоеный пирог с орехами и медом, ежевичный морс с медом. Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте. Количество участников до 20 человек. Стоимость участия за одного человека: 3190₽.

27 сентября на летней веранде Candle на Коммунаров, 268 пройдёт арт-бранч. С 11:00 до 13:00 гости будут рисовать на свободную тему или по референсам, знакомиться и проводить утро в уютной атмосфере. В программе новые знакомства и приятная компания, все материалы предоставят, а наставник поможет и подскажет. Стоимость участия — 600 ₽, свободных мест 12. Запись через личные сообщения Candle.

На встрече участники создадут картины акриловыми красками в уютной компании, после чего их ждёт бранч. Мероприятие подойдёт для встреч с подругами, свиданий, творческого семейного досуга или времени с собой. Бронирование мест предварительное по предоплате, количество мест ограничено. Запись через директ или по ссылке в шапке профиля.

Литературно-гастрономический вечер с нетворкингом в Краснодаре: обсуждаем книгу Мэй Маск "Женщина, у которой есть план". Вместе с шеф-поваром из ЮАР готовим два блюда по южноафриканским рецептам — банни-чау (Bunny chow) с пряным карри и оладьи из тыквы с джемом. В программу входят знакомство в формате "Какая вы книга", рассказ путешественницы и резидента клуба Ксении Играковой о ЮАР с показом сувениров и разбор пяти причин прочитать книгу.

Литературно-гастрономический вечер в баре, посвящённый произведениям Джона Рональда Толкина "Властелин колец" и "Хоббит". Филолог расскажет о невероятном пути хоббита, тайных знаках, литературных отсылках и мифических смыслах. Отдельное внимание уделят гастрономическим деталям в тексте, а коктейли в духе волшебного мира Средиземья позволят попробовать магию на вкус. Стоимость участия — 3000 рублей, в неё включены два напитка и закуска. Запись у организатора.

27 сентября в 19:00 состоится кулинарный мастер-класс "Морской вечер". Вместе с шеф-поваром и другими участниками вы приготовите салат с кальмаром гриль, инжиром и соусом песто, стейк из форели с кукурузой гриль и сальсой верде, а также ягодный сорбет с мятой. Продолжительность мероприятия — 3 часа. В стоимость входят чай и вода в неограниченном количестве, а также фото от фотографа. После мастер-класса участники получат доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте.

Гастрономический вечер в бразильском стиле, посвящённый прощанию с летом. В меню — салат с манго и креветками, фейжоада и кокосовый флан. Стоимость участия — 4500 рублей. Необходима предварительная бронь.

Бриджит возвращается - всё такая же искренняя, забавная и немного неидеальная. Новая глава её жизни наполнена свиданиями, неожиданными чувствами и попытками снова найти баланс.

Кулинарное занятие, посвящённое приготовлению салатов. В программе: салат с хрустящим баклажаном, боул с тунцом, салат с вялеными томатами под соусом песто, цезарь с куриным филе и чипсами из чиабатты, а также салат из свеклы с сыром. Стоимость участия — 5000 рублей. Необходима предварительная бронь.

Собираемся вместе, смотрим любимые фильмы, отдыхаем и наслаждаемся атмосферой нашего гастробара🫂 Каждый будний вечер — новый фильм. До встречи на кинопоказе☺️

Кулинарное занятие по приготовлению десертов. В меню: Анна Павлова с клубничным джемом, Сан-Себастьян чизкейк, Моти с манго, шоколадный трюфель и кейк-попс. Мероприятие пройдет 29 сентября в 19:00. Стоимость участия — 5000 рублей. Необходима бронь.

Детективная комедия с атмосферой Лос-Анджелеса 70-х, странным расследованием и совершенно неидеальным дуэтом героев. Лёгкое, ироничное кино о дружбе, авантюрах и том, как одно дело может перевернуть всё с ног на голову.

Гастрономический вечер в честь Октоберфеста в пространстве "Каре". В меню — немецкий картофельный салат, шницель по-венски с брусничным соусом и яблочный штрудель. Стоимость участия — 4500 рублей. Необходима предварительная бронь.

Кулинарное занятие, посвящённое тесту и выпечке. Участники вместе с ведущим приготовят греческую улитку с сыром и зеленью, хачапури по-аджарски, булочки с корицей, пирожки с картофельной начинкой и испанский чуррос. Стоимость участия — 5000 рублей. Необходима предварительная бронь.

Собираемся вместе, смотрим любимые фильмы, отдыхаем и наслаждаемся атмосферой нашего гастробара🫂 Каждый будний вечер — новый фильм. До встречи на кинопоказе☺️

Осенний гастровечер — это кулинарный мастер-класс продолжительностью 3 часа. Совместно с шеф-поваром вы приготовите салат с индейкой, инжиром и малиновым дрессингом, каре барашка с соусом ромеско и печёным баклажаном, а также штрудель с грушей и корицей с мороженым. В стоимость включены фото от фотографа, неограниченное количество чая и воды. После мастер-класса участники получат доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте.

Гастрономический вечер, посвящённый шоколаду, пройдёт 30 сентября в 19:00. Гостей ждёт авторское меню: тыквенный крем-суп, утка с апельсиновым соусом и шоколадный трюфельный торт. Стоимость участия — 4500 рублей. Необходима предварительная бронь места.

Яркие вечера под живые, джазовые сеты от Виталия Сумарокова (piano), Степана Абрамова (piano) и Николая Дубинина (saxophone).

Собираемся вместе, смотрим любимые фильмы, отдыхаем и наслаждаемся атмосферой нашего гастробара🫂 Каждый будний вечер — новый фильм. До встречи на кинопоказе☺️

Кулинарное занятие по приготовлению блюд из рыбы. В меню: форель, запеченная в соли; рыбные котлеты; карпаччо из тунца; судак в кляре; пикантная скумбрия. Мероприятие пройдет 5 октября в 19:00. Стоимость участия — 5000 рублей. Необходима предварительная бронь.

6 октября в 19:00 пройдёт кулинарное занятие "ПАСТА". Участники приготовят фетучини аррабиата, пасту карбонара, традиционную лазанью, классические тортеллини, равиоли с индейкой и шпинатом. Место проведения: ул. 40-летия Победы 33г. Стоимость участия — 5000 рублей, необходима бронь.

Уникальный всероссийский винный фестиваль с безлимитной дегустацией вин со всего света, лекциями от ведущих сомелье и виноделен, фудкортом с закусками, музыкальной программой, DJ-сетами и подарками от партнёров. Выберут лучшие винное заведение, сомелье региона и вина фестиваля!