«

Эногастрономический ужин с @vinorus_krd Совместно с шеф-поваром и другими участниками вы будете готовить: Уникальный ужин совместно с выставкой винодельческой продукции, оборудования и технологий для виноградарства и виноделия «Винорус.Винтех». Вас ждет 7 сетов авторских блюд с с винным сопровождением из винодельни «Реликта». Welcome: Тартар из говядины в рожке из нори и гелем из желтка 🍷Петнат Антей 2022 (Розовый, Экстра Брют) 2 сет Севиче из гребешка с юдзу дрессингом 🍷Рислинг 2024 (Янтарный, Сухой) 3 сет Крокет из камамбера с луково-вишневым мармеладом 🍷Мускат белый «Бьянко» 2024 (Янтарный, Сухой) 4 сет Профитроль с крабом и ремуладом биск 🍷Розовое полусухое Антей/Мускат 2024 5 сет Рибай с картофелем дофинуа и соусом чимичури 🍷Сира,Каберне-Фран 2024 (Красное сухое, дуб) 6 сет Ягненок с жареным баклажаном 🍷Варвары 2023 (Красное сухое, дуб) 7 сет Груша томленая в белом вине со специями на розмариновом крамбле 🍷Первенец/Мускат белое 2024 (Полусладкое) Вы получите замечательные фото от нашего фотографа! Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от «Вилка События» в Telegram-боте. Количество участников на открытом мастер-классе до 25 человек. Стоимость участия за одного человека: 5900₽

»