В меню: Столичный салат; Говяжьи щечки с картофельным пюре; Пышные пирожки с яблоком; Welcome зона от винотеки by Simple. Приглашаем на вечеринку!

В меню: салат с рукколой и креветками; говядина Веллингтон с бейби картофелем; штрудель с яблочным конфи. Приглашаем на французский вечер.

В меню: салат с хрустящим баклажаном, хачапури по-аджарски, пахлава с мёдом и орешками. Приглашаем на ужин.

Кулинарный мастер-класс в Краснодаре, на котором совместно с шеф-поваром вы будете готовить Вителло Тоннато, Паста с уткой конфи и соусом беар монте уткой нонфи, Лимонная кростата. Вы получите замечательные фото от нашего фотографа! Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от «Вилка События» в Telegram-боте.

Кулинарный мастер-класс в Краснодаре, совместно с шеф-поваром вы будете готовить медальоны из говядины с картофельным гратеном и грибным соусом. Сомелье @filippbudnikov представит 5 видов вин и закуски к ним. Продолжительность мероприятия составляет 3 часа.

В меню: салат цезарь с цыпленком, паста карбонара, штрудель с яблочным конфи. Приглашаем на ужин.

Дата и время: 26 ФЕВРАЛЯ / 19:00. В меню: салат с цитрусом и кальмаром; соте из мидий; сливочный тирамису. Место: Ул. Архитектора Ишунина 6, ФМР. Стоимость: 3900 рублей.

Мастер-класс «Техасский гриль» продолжительностью 3 часа. Совместно с шеф-поваром вы будете готовить мексиканский салат с кукурузой, фасолью и кинзой, бургер с ананасовым барбекю и картофелем фри, чизкейк с ягодным соусом. В стоимость включены чай и вода в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от «Вилка События» в Telegram-боте.

В меню: салат с хрустящим баклажаном; цыпленок чкмерули; пахлава с мёдом и орешками. Приглашаем на ужин.

Дата и время: 27 ФЕВРАЛЯ / 19:00. В меню: салат с ростбифом; традиционная лазанья; галета с грушей. Место: Ул. Архитектора Ишунина 6, ФМР. Стоимость: 3700 рублей.

Наши старые новые друзья из винодельни PATREY приедут с дегустацией 27.02 в 19:00. Будет интересно и вкусно. Бронь обязательна.

В этом декабре мы превращаем праздники в настоящее кулинарное шоу, где смех, аромат корицы и огни гирлянд создают атмосферу волшебства: 🎅🏼Команды готовят, соревнуются и смеются до слёз 🎻Мука летает, музыка играет, а в финале — дым, свет и поздравление от Шефа!

Продолжительность мероприятия составляет 2,5 часа. Совместно с шеф-поваром юные повара будут готовить: Удон с курицей и овощами, Моти с начинкой Орео, Молочный коктейль облако с шариками Бабл ти. Вы получите замечательные фото от нашего фотографа! Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от «Вилка События» в Telegram-боте.

Мастер-класс по живописи с последующим приготовлением блюд под руководством шеф-повара. Вы напишете картины под руководством художника, а затем вместе с шеф-поваром приготовите два блюда: равиоли с индейкой и кростини со страчетеллой и вялеными томатами. Вам не нужно быть профессионалом, достаточно просто расслабиться и получать удовольствие.

Роскошный перформанс ароматов от Camus — коньяки из Бордери, где каждая капля — шедевр, выходящий за границы традиций благодаря методу Intensity. Это вечер для элиты, где VS и XO раскрывают уникальные ноты, недоступные другим, в атмосфере изысканного шарма. Погрузитесь в мир, где коньяк становится симфонией чувств и вкусов.

В меню: Брускетта с креветками и гуакамоле; Паста с вонголе; Панна котта с джемом. Приглашаем на ужин.

Дата и время: 28 ФЕВРАЛЯ / 19:00. В меню: салат с цыпленком, удон с цыпленком Вок, моти с манго. Место: ул. Архитектора Ишунина 6, ФМР. Стоимость: 3900 рублей.

1 марта в нашем баре состоится гастроужин «Малые виноделы Кубани». В программе закуски в стол, бутерброд с крабом, хурмой и страчателлой, запечённая говяжья кость с луковым мармеладом, говяжья щека с пюре и демиглясом, десерт «Графские развалины» с фейхоа. Будем декантировать красиво, говорить про Кубань и пить осознанно.

Встреча и живое общение с главным виноделом «Шато Пино» Ольгой Аурсалиди. Дегустация вин, включая игристые и оранжевые вина. Представление новинок винного ассортимента. Начало в 19:00.

Выставка продуктов питания и напитков, организованная компанией MVK. Интеграция с экспозицией выставки «Кубаньпродэкспо» расширяет выбор продукции — от федеральных брендов до фермерской продукции Кубани. В программе: кондитерские и хлебопекарные мастер-классы, фокус-сессия «Запускаем и масштабируем бизнес в HoReCa и пищёвке: оценка экспертов и опыт реальных игроков», чемпионат бариста с элементами миксологии для кофеен и HoReCa.

17 мая в Краснодаре состоится "ФЕСТИВАЛЬ ВЕСЕННИХ ВИН" от Бюро «Винные истории». В программе — самые весенние вина и новинки топовых российских виноделен, винные и творческие мастер-классы, дегустации, гастрономическая зона от локальных производителей, винный мерч и аксессуары, художественная выставка, музыкальная программа.

Каждую пятницу, количество мест ограничено

Тядо, переводится с японского языка как «Путь чая», а вид церемонии с приготовлением чая маття называется «Тя-но-ю». Это самый аутентичный вид чайного действа, который сформировался в Японии в 16 веке. Церемония сочетает в себе сокровенные традиции, которые передаются из поколения в поколение в чайных школах Японии. Во время церемонии, мастер медитативно заваривает зеленый чай маття в уникальной авторской посуде отражающей эстетику ваби, подает сладости, и знакомит гостей с ритуалом и японским этикетом. Церемонию проводят мастера чайной школы Урасэнке — официальные хранители этого искусства. По запросу гостя, (выкупив 4 места) мастера могут провести вместо церемонии мастер-класс по завариванию чая маття, на котором вы сами научитесть тонкостям его приготовления.

Пин Ча — дословно переводится как «пробовать чай». Считается классическим и самым распространенным видом заваривания китайского чая. В ходе чаепития мы заварим Вам два сорта чая, который подходит под ваши желание и настроение. В ходе этой дегустации вы познакомитесь с правилами и традициями китайской чайной церемонии. Обстановка церемонии непринужденная, а внимание сосредоточено на самом напитке и познании оттенков его вкуса. Чайный мастер расскажет подробно про особенности завариваемых чаев и культуру приготовления чая, а так же ответит на все интересующие вас вопросы.

Дегустация станет для Вас открытием многообразия видов чая. Во время ее проведения, чайный мастер заваривает 4 сорта элитных чаев, и познакомит вас с основами чайного искусства. Чаи последовательно пробуются, с целью описания букета вкуса и аромата. Это дает возможность развить тонкость своего восприятия, и сделать первый шаг к осознанному чаепитию. Каждую дегустацию мастер проводит с новой подборкой чаев, что дает возможность изучать всё новые и новые сорта. Несмотря на то, что дегустация не является церемонией, это очень интересный процесс, который сопровождается подачей снеков, и активной беседой о чайной культуре. Бронирование от 2 человек.