



27 сентября вечером в Кувире пройдёт мастер-класс по аюрведической кухне с доктором Радакришнаном из Индии. Участники вместе приготовят кичари, чапати, кокосовый чатни и масала-чай. Гостям предлагают помогать: раскатывать лепёшки или добавлять специи в чай. Во время готовки можно задать доктору любые вопросы. Мастер-класс входит в билет стоимостью 2 500 ₽.
Вечером 27 сентября мы готовим вместе с доктором Радакришнаном. **Меню такое: ** 🥗 Кичари. __Густая тёплая каша из риса и мунга. Мунг это мелкая зелёная фасоль, её ещё называют маш. В аюрведе кичари считают лёгкой едой, с которой удобно возвращаться к обычному питанию после перегрузок.__ 🫓Чапати. __Тонкие лепёшки: тесто раскатывают руками и запекают на сухой сковороде, где они вздуваются.__ 🥥Кокосовый чатни. __Соус из тёртого кокоса со специями.__ 🫚Масала-чай. __Чай со специями, всё варится вместе.__ **Гостей зовут помогать:** кто-то раскатывает лепёшки, кто-то кладёт специи в чай. Пока вы работаете рядом, доктора Радакришнана можно спросить о чём угодно 👨🏽⚕️ 🎟️ Мастер-класс входит в билет. Билет 2 500 ₽. 🔗 [По ссылке](https://payform.ru/ddcvcOe)


