Кулинарный мастер-класс с доктором Радакришнан

Вас ждут три особенные позиции: таро айс латте с сырной пенкой и персональным посланием, чизкейк сан-себастьян с таро и черникой, хрустящая лепешка роти с криспи курицей. Вечером задуем свечи и угостим бисквитным тортом "клубника в шоколаде". Приходите разделить радость!

В это воскресенье, 21 июня, в 8:00 встречаемся на крыльце паста-бара "Pastorie" (Красная, 174) для совместной пробежки на 7 километров в легком темпе. На финише участников ждёт фильтр-кофе и скидка 15% на меню завтраков. Это отличная возможность совместить приятное с вкусным и начать утро с движения.

Будем заваривать новое зерно в воронке v60, обсудим как влияют различные факторы на вкус зерна и начнем день в приятной компании. Мероприятие проходит в рамках коллаборации surfcoffee x bolshoy.

Уютная чайная в самом центре Краснодара приглашает на японскую чайную церемонию. Мероприятие пройдет в воскресенье, 21 июня, в 11:00. Стоимость участия - 1000 рублей. Запись на мероприятие в комментариях.

Летняя серия арт-бранчей! Когда утро пахнет кофе и красками, а солнце ложится на скатерть, как на белый холст. Воскресенье начинается не с будильника, а с движения кисти. И завтрак превращается в мастерскую под открытым небом. Мы приглашаем вас соприкоснуться с искусством. Что вас ждёт: комплимент от шефа, пленэр с наставниками "Факультета", готовая работа к финалу. Живопись акрилом на холсте 30х40 см по выбранному референсу.

Приглашаем на вечер, где вас ждут новые вкусы, интересные сочетания и приятное общение в кругу ценителей вина. 21 июня в 12:00 состоится светский завтрак с игристым. Вас ждут круассаны, сырные закуски, игристое вино и беседа о винном этикете, правилах подачи вина и гастрономических сочетаниях.

На фестивале "Компас" будет две площадки — Ха и Тха, где весь день пройдут практики от разных преподавателей. В программе: хатха-йога, аштанга-йога, йога-нидра, кундалини йога, женская йога и другие. Помимо этого будет мастер-класс по пинче, звукотерапия, медитация, лекции, концерт этно-музыки под открытым небом, маркет стафа для йоги и еда от "Сельдерея".

Выездное мероприятие на весь день, где вы побываете на экскурсии, на производстве, продегустируете 5 видов вин, а после напишете картины. Всё это пройдёт на летней террасе с невероятным видом на горы. Стоимость 9500 ₽, трансфер в обе стороны входит в стоимость.

Открытая дегустация шести необычных лотов кофе из Эфиопии, Колумбии и Индонезии. В программе классические мытые сорта, натуральные обработки, анаэробная ферментация и кофе, выдержанный в бочках из-под пива и виски. Это отличная возможность узнать, насколько разным может быть вкус кофе. Каппинг открыт для всех, независимо от опыта. Мы расскажем о происхождении каждого лота и поможем разобраться во вкусе.

В это воскресенье у нас на поп-апе неуловимые смэш-бургеры от классного шефа Валентина. Press Smash Burger – это независимый гастрономический проект, который колесит по Краснодару и готовит лучшие смэш-бургеры в городе. Для бара и гостей Валя вместе с нашей командой приготовит специальный Чимичурри Смэш: картофельная булочка по собственному рецепту, две котлеты из фермерского фарша, чеддер, карамелизированный лук и фирменный соус чимичурри.

Попробуем авторский бленд кофе в сочетании со специями и откроем новые оттенки вкуса и аромата. Вместе с основателем "Миром пряностей" Мариной мы будем исследовать ароматы, пробовать неожиданные сочетания и открывать новые грани вкуса в каждой чашке. Участие бесплатное, запись заранее в личных сообщениях или в комментариях.

Зарядитесь утром и сыграйте в падел. Есть 4 места для новичков. После игры — вкусный завтрак и общение. В стоимость включены 3 корта на 2 часа, ракетки профи, мячи, душ с полотенцами и контент с игры.

Совместно с шеф-поваром и другими участниками вы будете готовить: брускетта с вялеными томатами и страчателлой, паппарделле с белыми грибами и трюфельным соусом, панна-котта с клубникой. Вы получите замечательные фото от нашего фотографа. Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте.

Приглашаем на вечер, где вас ждут новые вкусы, интересные сочетания и приятное общение в кругу ценителей вина. Попробуем игристые, белые, розовые и красные вина в сочетании с оливками, мясными закусками, антипасти и авторскими джемами. Подберём идеальный гастрономический сет для праздничного стола или подарка.

Совместно с шеф-поваром и другими участниками вы будете готовить 2 вида премиальных стейков, 2 вида соусов, овощи гриль и шоколадный фондан с азотным мороженым. Вы получите замечательные фото от фотографа. Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте. Количество участников до 25 человек.

25 июня в гости к нам едет St. Martin из Санкт-Петербурга — легендарный ромовый бар с крупнейшей коллекцией рома. В Краснодар везут четыре авторских коктейля: Полинезийский ныряльщик, Алмаз Инков, Исаакий Тини и Шоколадный Негрони. Присоединяйтесь на душевный гест в рамках дружбы баров. Будем много болтать про ром, Петербург и Карибы.

25 июня в ресторане "Rodina Южной кухни" пройдёт большой ужин, посвящённый современной Грузии. Гость вечера — бренд-амбассадор Simple Артём Вариков, который проведёт гостей по лабиринтам вкусов и стилей грузинских вин. Шеф-повар Рузана Кошокова приготовит щедрые блюда. Вечер будет сопровождаться живой музыкой.

25 июня в 20:00 в баре "Детектив" пройдет гостевая смена команды амбассадоров "Монин". За стойкой в этот вечер Дарья Щиголева, Никита Сергеев и Артем Воробей. Они будут смешивать, наливать, удивлять и отвечать за ваше хорошее настроение. Готовят специальные коктейли, много общения и атмосферу.

Совместно с шеф-поваром и другими участниками вы будете готовить закуску капрезе, ризотто с печеным лимоном и аргентинской креветкой, профитроли с ванильным кремом и шоколадом. Вы получите замечательные фото от нашего фотографа. Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте. Количество участников на открытом мастер-классе до 25 человек.

Создаем объемные вазы из фруктов и ягод — тренд этого года. В начале дегустируем вина от сомелье.

Приглашаем на вечер, где вас ждут новые вкусы, интересные сочетания и приятное общение в кругу ценителей вина. Дегустация паштетов с винными новинками состоится 27 июня. Количество мест ограничено, рекомендуем бронировать заранее.

Фестиваль здоровья, творчества и вкусной жизни. Вас ждут творческие и кулинарные мастер-классы, выступления экспертов, танцы, семейные игры, бассейн, катание на лошадях, рыбалка и фотозоны. Мероприятие пройдет в живописном месте недалеко от Краснодарского водохранилища.

Летняя серия арт-бранчей! Когда утро пахнет кофе и красками, а солнце ложится на скатерть, как на белый холст. Воскресенье начинается не с будильника, а с движения кисти. И завтрак превращается в мастерскую под открытым небом. Мы приглашаем вас соприкоснуться с искусством. Что вас ждёт: комплимент от шефа, пленэр с наставниками, готовая работа к финалу.

Приглашаем на благотворительный фестиваль "Добрых лап". "Беляш" вместе с "Хвостатым Югом" собирает хвостиков, детей, друзей и всех, кто любит животных и добрые дела. Мы привезём для вас кофе собственной обжарки, свежие круассаны, вкусные сэндвичи и освежающие лимонады. Специально для фестиваля мы приготовили особенный напиток - РАФ ГАВ. Все средства, вырученные от продажи РАФ ГАВ, будут направлены на помощь приютам "Ключи Добра" и Ейскому приюту для животных.

28 июня в 13:00 приглашаем на арт-бранч в ресторане "Гоголь". Вы сможете написать картину на свободную тему из более чем 500 вариантов. Стоимость участия 3800 рублей. Бронируйте места в директ или по телефону.

Рисуем женские силуэты с профессиональным художником. Пьем игристое. Готовим крок мадам с мортаделлой и Анну Павлову с ягодами. Вы получите замечательные фото от нашего фотографа. Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте.

Встречаемся на свежем воздухе, чтобы провести вечер легко, ярко и с удовольствием. Будет тепло — и по погоде, и по атмосфере. Настолки под открытым небом, бамбинтон, новые знакомства, неформальное общение и вайб, в котором можно просто быть. И, конечно, вас ждут фирменные лимонады ОККОЛО — холодные, летние и очень к месту. Берите с собой закуски и хорошее настроение.

Совместно с шеф-поваром и другими участниками вы будете готовить креветки катаифи, том ям с креветками, вонголе и кальмаром, моти с бананом и карамелью из маракуи и юдзу. Вы получите замечательные фото от нашего фотографа. Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте.

10 июля в 18:00 в ресторане "Пури & Паста" в Тихорецке состоится арт-бранч. В программе: рисование на холсте, бокал грузинского вина, ужин, танцы и общение. Мероприятие подходит даже для тех, кто никогда не рисовал.

Кулинарное занятие, посвященное приготовлению мясных блюд. В меню: котлета Кордон блю, ребрышки BBQ, рулет из свинины в беконе, стейк из альтернативного отруба, фаршированные перцы. Мероприятие пройдет 20 июля в 19:00. Стоимость участия: 5000 рублей. Необходима предварительная бронь.

21 июля в 19:00 состоится кулинарное занятие по приготовлению десертов. В меню: Анна Павлова с клубничным джемом, Сан-Себастьян чизкейк, Моти с манго, шоколадный трюфель и кейк-попс. Место проведения: улица 40-летия Победы, 33г. Стоимость участия: 5000 рублей. Необходима предварительная бронь.

Приглашаем на кулинарное занятие, посвященное супам. В меню: том-ям, сырный суп с сухариками, домашняя лапша, суп с фрикадельками, чечевичный суп с пармезаном. Стоимость участия 4000 рублей. Необходима предварительная бронь.

28 июля в 19:00 состоится кулинарное занятие, посвященное салатам. В меню: боул с тунцом и киноа, салат с печеной свеклой и сыром, цезарь с цыпленком, салат с хрустящим баклажаном, салат с вялеными томатами под соусом песто. Стоимость участия — 4000 рублей. Необходима предварительная бронь.

3 августа в 19:00 состоится кулинарное занятие "Тесто и выпечка". В меню: греческая улитка с сыром и зеленью, хачапури по-аджарски, булочки с корицей, пирожки с картофельной начинкой и испанский чуррос. Стоимость участия: 4000 рублей. Необходима предварительная бронь.

Приглашаем на кулинарное занятие, посвященное приготовлению блюд из рыбы. В программе: рыба запеченная в соли, рыбные котлеты, карпачо из тунца, судак в кляре и пикантная скумбрия. Мероприятие пройдет 4 августа в 19:00. Стоимость участия 5000 рублей. Необходима предварительная бронь.

10 августа в 19:00 состоится кулинарное занятие по приготовлению пасты. В меню: фетучини аррибиата, паста карбонара, классические тортеллини, равиоли с индейкой и шпинатом, традиционная лазанья. Стоимость участия: 4000 рублей. Необходима предварительная бронь.

11 августа в 19:00 состоится кулинарное занятие "Завтраки". В меню: домашние сырники, бельгийские вафли с соусом голландез, панкейки с карамелью, овсянка с пармезаном и беконом, оладьи кабачков. Стоимость участия: 4000 рублей. Необходима предварительная бронь.