Продолжительность мероприятия составляет 3 часа. Совместно с шеф-поваром и другими участниками вы будете готовить: Тёплый салат Салхино, Хинкали, Хачапури по-аджарски. Вы получите замечательные фото от нашего фотографа! Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте. Количество участников на открытом мастер-классе до 25 человек.

Дата и время: 6 мая / 19:00. В меню: салат с руколой и креветками; ризотто с грибами; сливочная панна котта. Стоимость: 3800 рублей. Место: ул. Архитектора Ишунина 6, ФМР.

В меню: Том ям; Стир-фрай из говядины; Моти с манго; Приветственный напиток от винотеки by Simple. Время: 19:00. Место: Ул. 40-летия Победы 33г. Стоимость: 3900 рублей. Нужна бронь.

Проект знакомит с барной культурой и крепким алкоголем. На встрече рассказывают историю напитка, особенности его производства, вкусовую и ароматичную палитру и предлагают дегустировать лучшие образцы. В предстоящий вечер главным героем станет шотландский виски. Попробуем образцы 12-летней выдержки в чистом виде и коктейлях.

В меню: салат с печеным перцем; паэлья с морепродуктами и овощами; чуррос с ягодным кремом. Приглашаем на мероприятие.

В меню представлены различные варианты яичницы: классическая с идеальной корочкой, бенедикт с лососем, трюфельная, авторская от шефа, с авокадо и черри. Также предлагаются хрустящие вафли и смузи. Время проведения: 19:00.

Вы узнаете о происхождении капучино, рафа и флэтауйта. Мероприятие включает обсуждение пропорций, жирности молока и обжарки кофе, а также секреты выбора посуды. Стоимость участия — 1000 рублей, отдельно оплачивается кофе.

Совместно с шеф-поваром и другими участниками вы будете готовить: Брускетта с вялеными томатами и страчателлой Паппарделле с белыми грибами и трюфельным соусом Панна-котта карамельная. Вы получите замечательные фото от нашего фотографа! Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте. Количество участников на открытом мастер-классе до 25 человек.

В меню: паштет из куриной печени с брусничным кремом; цыпленок корнишон с картофелем бейби; шоколадный фондан с шариком пломбира; приветственный напиток от винотеки by Simple. Стоимость: 4200 рублей.

В меню: салат с вяленными томатами; спагетти болоньезе; сливочный тирамису. Время начала в 19:00. Место проведения: ул. 40-летия Победы 33г. Стоимость участия 3900 рублей. Необходима бронь.

Продолжительность мероприятия составляет 3 часа. Совместно с шеф-поваром и другими участниками вы будете готовить: Неаполитанский тартар из тунца, Чёрные лингвини с лангустином, Панна-котта карамельная. Вы получите замечательные фото от нашего фотографа! Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте. Количество участников на открытом мастер-классе до 25 человек.

Мастер-класс по приготовлению блюд с шеф-поваром. Вы будете готовить: салат с цукини гриль, свиной томагавк с перечным демигласом, меренговый рулет с клубникой. В стоимость включены чай и вода в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте. Продолжительность мероприятия составляет 3 часа.

Дата и время: 9 МАЯ / 19:00. В меню: салат столичный, жаркое из цыпленка, вареники с вишней, приветственный напиток от винотеки by Simple. Стоимость: 3700 рублей. Место: ул. Архитектора Ишунина 6, ФМР.

В меню: Столичный салат; Домашние пельмени; Пышные пирожки с яблоком; Welcome зона от винотеки by Simple. Время: 19:00. Место: Ул. 40-летия Победы 33г. Стоимость: 3700 рублей. Нужна бронь

Продолжительность мероприятия составляет 3 часа. Совместно с шеф-поваром и другими участниками вы будете готовить: Камамбер гриль с луковым мармеладом и ягодами, Утиная ножка с картофельно-сельдереевым пюре, Крем-брюле с соленой фисташкой. Вы получите замечательные фото от нашего фотографа! Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте.

В меню: овощной салат с ореховой заправкой; хачапури по-аджарски; пахлава с мёдом и орешками. Приглашаем на ужин.

Специальное меню в ресторане Ryotei, кофейне Kissaten и типрессо-баре «Каппу Ча» только на время цветения сакуры: севиче, сомен, дамплинги, моти, боулы и саке с нежным флёром сакуры.

Продолжительность мероприятия составляет 3 часа. Бокал игристого/кофе на welcome. Совместно с шеф-поваром и другими участниками вы будете готовить: Крок-мадам с пастрами из индейки и соусом бешамель Канноли с цитрусовым кремом и фисташкой. Вы получите замечательные фото от нашего фотографа! Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте.

Кофейная встреча. Вы варите и пьёте кофе на песке под беседу о пряностях, вкусах и здоровье.

Мастер-класс по приготовлению блюд паназиатской кухни совместно с шеф-поваром. Вы будете готовить креветки катаифи, лангустины в кокосовом соусе с рисовой лапшой и моти с бананом и карамелью из маракуи и юдзу. В стоимость включены чай и вода в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте. Продолжительность мероприятия — 3 часа. Количество участников — до 25 человек.

Вечер с участием известных блюд и атмосферы. В меню: брускетта с креветками и рикоттой, фетучини с цыпленком, воздушный тирамису. Начало в 19:00.

В меню: Фетучини аррибиата; Паста карбонара; Классические тортеллини; Равиоли с индейкой и шпинатом; Традиционная лазанья. Время: 19:00. Место: Ул. 40-летия Победы 33г. Стоимость: 4000 рублей. Нужна бронь.

В меню: салат с баклажаном; хачапури по-мегрельски; оджахури с цыпленком. Приглашаем на ужин.

В меню: Домашние сырники; Бельгийские вафли с соусом голландез; Панкейки с карамелью; Овсянка с пармезаном и беконом; Оладьи кабачков. Приглашаем на кулинарное занятие.

Дата и время: 13 МАЯ / 19:00. В меню: Капрезе с соусом песто, Греческая мусака, Ягодный семифредо. Место: Ул. Архитектора Ишунина 6, ФМР. Стоимость: 3700 рублей. Нужна бронь.

В меню: ризотто с грибами; шоколадный фондан; приветственный напиток от винотеки by Simple. Время: 19:00. Место: Ул. 40-летия Победы 33г. Стоимость: 3200 рублей. Нужна бронь.

Мастер-класс по приготовлению блюд средиземноморской кухни совместно с шеф-поваром. Вы будете готовить: слабосолёный лосось с цукини, страчателлой и щавелевым соусом; лингвини с белыми грибами и трюфельным соусом; ромовая баба с ванильным пломбиром. В стоимость включены чай и вода в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте. Продолжительность мероприятия составляет 3 часа.

КУЛИНАРНОЕ ЗАНЯТИЕ МЯСО. В меню: Котлета по-киевски; Шницель; Стейк из альтернативного отруба; Бифштекс; Бефстроганов. Приглашаем на кулинарное занятие по приготовлению мясных блюд.

В меню: салат с цыпленком и кукурузой; паэлья с морепродуктами; чуррос с ягодным кремом. Время: 19:00. Место: Ул. 40-летия Победы 33г. Стоимость: 3900 рублей. Нужна бронь.

В меню: салат с хрустящим сулугуни; стейк из альтернативного отруба с бейби картофелем; домашний чизкейк с джемом; welcome drink от винотеки by Simple. Стоимость: 4500 рублей.

Продолжительность мероприятия составляет 3 часа. Совместно с шеф-поваром и другими участниками вы будете готовить: Тёплый салат с телятиной, Беф бургиньон, Тарт татен с яблоком и карамелью. Вы получите замечательные фото от нашего фотографа! Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте. Количество участников на открытом мастер-классе до 25 человек.

16 мая в 19:30 в гастробаре «Колумб» состоится кулинарное путешествие по миру без виз и перелётов. Шеф-повар @chef_givishaverdovi представит эксклюзивный сет из блюд, вдохновлённых кухнями разных стран. В программе — авторские напитки, живая музыка и кавер-группа с участием @dasha__moon__. Стоимость участия — 3.500 рублей с человека.

16 мая в 19:30 приглашаем в путешествие без виз и перелётов. Шеф-повар гастробара "Колумб" вдохновился кухнями разных стран и собрал маршрут из нескольких подач — от закусок до десерта. Каждое блюдо — новая остановка на карте мира, переосмысленная через фирменный стиль нашего проекта. В программе: эксклюзивный сет от шефа, авторские напитки в паре к сету, живая музыка, кавер-группа. Стоимость: 3.500 с человека. Адрес: Краснодар, ул. Фрунзе, 110.

17 мая в Краснодаре состоится "ФЕСТИВАЛЬ ВЕСЕННИХ ВИН" от Бюро «Винные истории». В программе — самые весенние вина и новинки топовых российских виноделен, винные и творческие мастер-классы, дегустации, гастрономическая зона от локальных производителей, винный мерч и аксессуары, художественная выставка, музыкальная программа.

Продолжительность мероприятия составляет 4 часа. Создаем дофаминовые букеты как настоящие флористы. Пьем игристое. Совместно с шеф-поваром и другими участниками вы будете готовить: бриошь со слабосоленым лососем, яйцом пашот и голландским соусом, паштейш с заварным кремом. Вы получите замечательные фото от нашего фотографа! Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте.

Попробуй "Вилку" на вкус. Совместно с шеф-поваром и другими участниками вы будете готовить: Брускетта с помидорами и страчателлой Тальятелле аматричана Цитрусовый сорбет. Вы получите замечательные фото от нашего фотографа! Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте.

Мастер-класс для любителей мяса. Продолжительность мероприятия составляет 3 часа. Совместно с шеф-поваром и другими участниками вы будете готовить: Тальятта с вешенками, рукколой и гремолатой, Томлёные телячьи щёчки в вине с овощами, Панна-котта карамельная. Вы получите замечательные фото от нашего фотографа! Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте.

Продолжительность мероприятия составляет 3 часа. Совместно с шеф-поваром и другими участниками вы будете готовить: Закуска капрезе Тальятелле аматричана Канноли с цитрусовым кремом. Вы получите замечательные фото от нашего фотографа! Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте.

Приглашаем вас на самый жаркий из классических вечеров — "Вечер Кармен"! Дата: 21 мая. Время: 19:00. Место: ресторан "Пять традиций". Погрузитесь в атмосферу страсти и красоты: в этот весенний вечер прозвучат знаменитые арии из оперы и будут исполнены яркие танцы из балета. Бессмертная музыка Жоржа Бизе оживёт на сцене — вы насладитесь отрывками из легендарного произведения в исполнении артистов Театра "Классического танца".

Эногастрономический формат, где вы пробуете вина, задача сделать ставку на сорт, страну, год. Вам не нужно разбираться в вине, профессиональный винный крупье будет подсказывать гостям. Играем, учимся, выигрываем. Победитель получает бутылку вина в подарок. Вы сможете не только испытать свою интуицию, но и приготовить выбранные блюда с нашим шеф-поваром.

23 мая в ТРК СБС Мега Молл пройдёт четвёртый фестиваль клубники. Гости смогут насладиться свежей ягодой от фермеров, поучаствовать в конкурсах и сделать семейные фотографии. Это мероприятие объединяет людей, создаёт атмосферу радости и живого общения. Вход свободный, дресс-код — белый верх и красный низ для подарка.

Совместно с шеф-поваром и другими участниками вы будете готовить: Севиче из тунца, Тальятелле с мидиями в белом вине и лимонной цедрой, Меренговый рулет с клубникой. Вы получите замечательные фото от нашего фотографа! Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте.

Продолжительность мероприятия составляет 3 часа. Совместно с шеф-поваром и другими участниками вы будете готовить: Риет из лосося на сливочной бриоши, Судак на гриле с зеленью и голландезом, Крем-брюле с соленой фисташкой. Вы получите замечательные фото от нашего фотографа! Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте. Количество участников на открытом мастер-классе до 25 человек.

27 мая в ресторане "Пять традиций" пройдёт ужин со звездой российской эстрады Авраамом Руссо. В программе: вокал Нади Масловой на разогреве, живое выступление Авраама Руссо и танцы. Изысканное меню в сопровождении вин и крепких напитков.

Совместно с шеф-поваром и другими участниками вы будете готовить: Паштет из куриной печени с клюквой и бриошью, Судак с соусом беарнез и кремом из брокколи, Профитроли с ванильным мороженым. Вы получите замечательные фото от нашего фотографа! Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте. Количество участников на открытом мастер-классе до 25 человек.

Каждую пятницу, количество мест ограничено

Тядо, переводится с японского языка как «Путь чая», а вид церемонии с приготовлением чая маття называется «Тя-но-ю». Это самый аутентичный вид чайного действа, который сформировался в Японии в 16 веке. Церемония сочетает в себе сокровенные традиции, которые передаются из поколения в поколение в чайных школах Японии. Во время церемонии, мастер медитативно заваривает зеленый чай маття в уникальной авторской посуде отражающей эстетику ваби, подает сладости, и знакомит гостей с ритуалом и японским этикетом. Церемонию проводят мастера чайной школы Урасэнке — официальные хранители этого искусства. По запросу гостя, (выкупив 4 места) мастера могут провести вместо церемонии мастер-класс по завариванию чая маття, на котором вы сами научитесть тонкостям его приготовления.

Пин Ча — дословно переводится как «пробовать чай». Считается классическим и самым распространенным видом заваривания китайского чая. В ходе чаепития мы заварим Вам два сорта чая, который подходит под ваши желание и настроение. В ходе этой дегустации вы познакомитесь с правилами и традициями китайской чайной церемонии. Обстановка церемонии непринужденная, а внимание сосредоточено на самом напитке и познании оттенков его вкуса. Чайный мастер расскажет подробно про особенности завариваемых чаев и культуру приготовления чая, а так же ответит на все интересующие вас вопросы.

Дегустация станет для Вас открытием многообразия видов чая. Во время ее проведения, чайный мастер заваривает 4 сорта элитных чаев, и познакомит вас с основами чайного искусства. Чаи последовательно пробуются, с целью описания букета вкуса и аромата. Это дает возможность развить тонкость своего восприятия, и сделать первый шаг к осознанному чаепитию. Каждую дегустацию мастер проводит с новой подборкой чаев, что дает возможность изучать всё новые и новые сорта. Несмотря на то, что дегустация не является церемонией, это очень интересный процесс, который сопровождается подачей снеков, и активной беседой о чайной культуре. Бронирование от 2 человек.

Создаем картину с профессиональным художником. Пьем игристое. Готовим: Брускетта с лососем, яйцом пашот и голландезом. Брауни из бельгийского шоколада с мороженым. Вы получите замечательные фото от нашего фотографа! Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте. Продолжительность мероприятия составляет 4 часа.

Продолжительность мероприятия составляет 3 часа. Совместно с шеф-поваром и другими участниками вы будете готовить: Татаки из говядины с трюфельным маслом, Стейк фланк с мини картофелем и демигласом, Семифредо с амаретто и миндалём. Вы получите замечательные фото от нашего фотографа! Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте. Количество участников на открытом мастер-классе до 25 человек.

Это формат — когда можно не просто наблюдать, а готовить самостоятельно, задавать вопросы и разбираться в процессе. В этот раз будем готовить: Ладу, Ороти, карри с соевым мясом. 14 июня в 15:00.