




Профессиональная встреча шеф-поваров и шеф-кондитеров Краснодара с экспертами ресторанной индустрии. Среди спикеров — бренд-шефы ресторанных проектов, представители профессионального сообщества и специалист по пищевой безопасности. Николай Сарычев, президент Chefs Team Russia и судья Worldchefs, расскажет о профессиональных стандартах, а Ариша Задунайская, создатель кулинарной Школы "Мадьяр", поделится опытом открытия 22 ресторанов.
📆 25 ноября (ср) 12:00 📌 **ПроФОРУМ Chefs Team для шеф-поваров и шеф-кондитеров** 👥 Ассоциация шеф-поваров и шеф-кондитеров Chefs Team Russia __Профессиональная встреча шеф-поваров и шеф-кондитеров Краснодара с экспертами ресторанной индустрии. Среди спикеров — бренд-шефы ресторанных проектов, представители профессионального сообщества и специалист по пищевой безопасности.__ 🗣 [**Николай Сарычев**](https://www.instagram.com/sarychevchef_) — президент Chefs Team Russia, сооснователь Chefs Lab, судья Worldchefs (WACS), председатель технического судейства Bocuse d’Or 🗣 [**Ариша Задунайская**](https://www.instagram.com/arisha_madyar_krs) — бренд-шеф «Мадьяр Коллекшен», идейный вдохновитель и создатель кулинарной Школы «Мадьяр», открыла 22 ресторана разных концепций 🗣 [**Андрей Колодяжный**](https://www.instagram.com/chef_gastrobotanik) — бренд-шеф кафе BonApp и «Гастродачи Вселуг» (Москва), обладатель профессиональных ресторанных наград, амбассадор Chefs Team Russia. 🗣 [**Сергей Емельяненко**](https://www.instagram.com/chef_gastrobotanik?exln=MTF4Ym0zcGs5a2p2YQ==) — концепт-шеф сети ресторанов Grand Family Group (Нальчик) и ресторана «Запой» (Кабардинка). 🗣 [**Наталья Колганова**](https://www.instagram.com/nat_kolganova_haccp) — эксперт по разработке и проверке систем качества и пищевой безопасности на основе принципов ХАССП и стандартов ГОСТ **Для кого:** Представителей ресторанного бизнеса, шеф-поваров, шеф-кондитеров, су-шефов и специалистов ресторанных кухонь Условия: бесплатно, по предварительной регистрации [Регистрация по ссылке](https://mk-chefs-team.timepad.ru/event/4245098/) Контакт для связи @ivn_sup 📍 Краснодар, ул. Кубанская Набережная, 42, «Вилка События» __Публикация носит информационный характер и не является рекламой__ 📲 [РИТМ в МАХ](https://max.ru/channel_ritmkrd)


