ПроФОРУМ Chefs Team в Краснодаре

Объединение "Дом" проводит второй фестиваль "УрбАх!", посвящённый архитектуре, урбанистике и городской культуре. Впервые событие займёт два дня: 13 ноября станет профессиональным днём, когда архитекторы, девелоперы, представители города и эксперты обсудят, как меняется Краснодар и каким его хотят видеть дальше. 14 ноября пройдёт день городской культуры с выставками, лекциями и дискуссиями, перформансами, маркетом локальных проектов, детскими активностями и музыкой.

Встреча проекта "Урокимедитации" в Краснодаре: практика асан, коллективная медитация, лекция по философии и чаепитие. Организаторы объясняют, что работа с телом помогает регулировать работу эндокринных желёз и выравнивать гормональный фон, поэтому эмоции — страх, гнев, тревога — постепенно отпускают. Опыт не нужен: перед каждой медитацией проводится обучение, коврики предоставляются. Приходить нужно в удобной закрытой одежде, можно принести вегетарианские угощения без мяса, яиц, грибов, лука

Интерактивная лекция о природе свечения минералов под ультрафиолетом. Участники узнают, как возникает флюоресценция, почему разные минералы реагируют на ультрафиолет по-разному, и увидят примеры этого явления вживую. Ведущий — Дмитрий Петрович Гриценко, куратор музея минералов "Сервис-ЮГ-ККМ им. Гриценко В.А.". Лекция проходит в рамках фестиваля геологии и палеонтологии "Гео+Музей" и рассчитана на школьников, взрослых и семейную аудиторию.

14 ноября в 11:00 стартует ораторский курс Светланы Кузиковой. Занятия проходят по субботам, можно посещать отдельные встречи или весь курс. Выпускникам предыдущих курсов вход свободный при участии в финальных публичных выступлениях. Место: ул. Коммунаров, 266, офис 45.

Встреча посвящена фильму "Обсессия": участницы посмотрят историю и разберут её с точки зрения психологии. Вместе с дипломированным психологом Айной обсудят, что такое обсессия, где заканчивается симпатия и начинается одержимость. В программе необычное знакомство, разговор о персонажах, рассказ об обсессии как диагнозе и её изучении, работа с ассоциациями и подарки. Формат — дружеский вечер с обсуждением и юмором.

Мастер-класс для тех, кто сомневается в гипнозе или хочет ближе разобраться в теме. Ведущий — психолог, гипнолог и НЛП-практик Роман Моисеев. На встрече обсудят, теряет ли человек контроль в гипнозе, можно ли загипнотизировать против желания и чем самогипноз отличается от простого расслабления. Можно задавать неудобные вопросы и составить собственное мнение. Запись — по телефону или в Telegram.

Собираем наш первый митап комьюнити krd design club! Будет тепло, интересно и полезно. В программе три лекции со спикерами из крупных компаний (Т-Банк, Озон Банк), нетворкинг и пицца.

Книжный клуб Литературного музея Кубани приглашает на очередную встречу, где чтение становится поводом поговорить о языке и устройстве художественного текста. Участники учатся анализировать произведение как искусство, обсуждают способы коммуникации между автором, текстом и читателем, делятся впечатлениями и спорят. В этот раз к прочтению предлагается рассказ А.П. Чехова "Анна на шее". На встрече разберут двойственный смысл названия, социально-нравственные метаморфозы героев, зафиксированные а

14 ноября в 13:00 в Молодежном театре Краснодара пройдет встреча, посвященная истории пьесы "Три сестры" и разным ее прочтениям на театральных сценах. В обсуждении примут участие режиссер, театральный критик и исследователь творчества Антона Павловича Чехова. Поводом стала премьера "Трех сестер" в постановке нового худрука Александра Вельмакина — с двухэтажными декорациями для сестер Прозоровых и струнным ансамблем на балконе. Билеты на встречу еще доступны.

Команда @di_pasta.pasteria приедет в гости в Four Sons, чтобы лепить пасту вручную прямо в зале: равиоли, казаречче, спагетти рождаются на глазах гостей. Все желающие смогут встать рядом и слепить свою порцию сами. К празднику подготовят авторские закуски и салат. Отмечать день рождения можно вместе с командой с 13:00 до 20:00.

Бар "ЗАБЕЙ" на Красной, 108 отмечает два года и устраивает праздничные дни 13 и 14 ноября. Каждому гостю подарят авторский коктейль "Забей" на выбор — алкогольный или безалкогольный. В эти дни проходит розыгрыш подарков, в котором участвует каждый стол независимо от суммы чека. Разыгрываются классический паровой кальян и депозиты 10 000 ₽ и 5 000 ₽ в "ЗАБЕЙ". Итоги розыгрыша подведут в воскресенье. Празднование идёт с 14:00 до 04:00.

Книжный клуб в Краснодаре приглашает на встречу для обсуждения книги месяца — романа Габриэля Гарсиа Маркеса "Сто лет одиночества". Это история о семи поколениях семьи Буэндиа и городе Макондо, о любви, роковых решениях и мечтах, которые становятся проклятиями. Встречи проходят в конце месяца: 14 ноября в 15:00 и 21 ноября в 15:00. Точное место встречи организаторы сообщат позже. Стоимость участия — 600 рублей, запись только по предварительной оплате в личных сообщениях @arevikkar.

В пространстве "Каждый день ПЯТНИЦА" в Краснодаре пройдёт лекция кинолога Полины Чернеговой о дрессировке собак. Спикер разбирает научный взгляд на дрессировку и развеивает популярные мифы. Обсудят, как работают поощрение и наказание в обучении животных и что об этом говорит наука. Стоимость участия — 700 ₽. Начало 14 ноября в 15:00.

Краснодарский государственный историко-археологический музей-заповедник им. Е.Д. Фелицына приглашает на интеллектуальную игру "О Земле и не только…" знатоков планеты, любителей путешествий и новых открытий. Участникам предстоит проверить эрудицию и кругозор, вспомнить интересные факты о Земле и разобраться в процессах, которые происходят вокруг нас. Игра рассчитана на всех, кому интересен окружающий мир, — и детей, и взрослых.

Краснодарский государственный историко-археологический музей-заповедник им. Е.Д. Фелицына приглашает познакомиться с необычными обитателями выставки богомолов. Гости смогут рассмотреть насекомых поближе, узнать об их повадках и увидеть, как проходит их кормление. 14 ноября в 15:00 начнётся авторская экскурсия по выставке, а в 16:00 — кормление обитателей выставки. Приходите всей семьёй — будет интересно и детям, и взрослым. Запись по телефонам: 8 (861) 267-16-21, 8 (918) 411-83-07.

14 ноября "Винология" в Краснодаре приглашает на дегустацию, посвящённую ликёрным и десертным винам. Осенний вечер обещает густые, насыщенные вина с ароматами спелых фруктов, мёда, сухофруктов, карамели и пряностей. Гости узнают, как создаются такие вина, чем отличаются их стили и регионы и почему некоторые из них могут соперничать с изысканными десертами. В программе шесть образцов: Alexanro Sherry Cream, Kopke Fine Ruby Porto, Lheraud Pineau des Charentes "Collection" Perle Rose, Voskevaz M

Компьютерная Академия ТОП приглашает на бесплатный открытый урок для тех, кто хочет освоить IT-профессию, но не определился с направлением. Участники попробуют себя в программировании и графическом дизайне, чтобы сравнить задачи двух профессий. На занятии напишут простую программу на Python с нуля и обработают изображение в Photoshop, поработав со слоями и текстом. Также можно будет узнать, чем занимаются графические дизайнеры и разработчики, задать вопросы преподавателю и выбрать направление

Мастер-класс для тех, кому есть что рассказать о себе, работе или проектах, но в нужный момент сложно справиться с волнением и вниманием аудитории. На встрече научат говорить о себе без заученной речи — через упражнения для голоса, внимания и импровизации. Участники найдут слова для рассказа о своей работе и получат практику съёмки перед камерой. В программе: яснее рассказывать о себе и проекте, перестать зависеть от заранее написанного текста, спокойнее чувствовать себя под взглядами и сдела

Образовательный проект приглашает на лекцию, посвящённую Северусу Снейпу — самому неоднозначному персонажу книг о юном волшебнике. Разбираем, как устроен этот образ, зачем он нужен повествованию и кто из литературных предшественников на него повлиял. Речь пойдёт о том, почему можно не быть идеальным, но оставаться достойным любви, и как тёмная сторона личности порой становится способом найти свет. Лекция пройдёт в книжном магазине Чарли, стоимость участия — 1000 рублей, запись по ссылке.

14 ноября в 18:00 состоится легендарная алко-экскурсия по культовым барам, кафешантанам и питейным заведениям Краснодара. В каждом заведении участники попробуют по одному напитку. Экскурсию проведёт популярный экскурсовод Федор С., который расскажет об истории зданий и самих баров, а также о вкусах и ароматах напитков. Стоимость участия — 1000 рублей, напитки приобретаются отдельно по желанию. Запись ведётся в директ.

14 ноября ресторан "Дэда" отмечает пять лет: пять лет встреч, семейных ужинов и долгих разговоров. В этот вечер на террасе приготовят ароматный плов в большом казане. Гости будут поднимать бокалы под живую грузинскую музыку и слушать тосты тамады. В финале вынесут большой домашний "Наполеон" — как у мамы по особому случаю. Приходить можно с близкими: отмечать, пробовать и загадывать ещё много счастливых лет вместе. Депозит — 4 000 ₽ с человека, бронь по телефону +7 918 095-55-09.

Праздничный вечер в честь дня рождения Amavi с ведущим Артёмом Костенко. В программе — праздничный dj set от dj STASY и Ивана Ежова, живые звуки скрипки, атмосферный джаз и блюзовый грув от JAZZ TRIO. Гостей ждут шоу-программа, welcome drink, подарки от партнёров, фотоотчёт, фейерверк и праздничный торт от шеф-кондитера. Для участия необходимо забронировать стол.

14 ноября в 19:00 ресторан "Прованс" приглашает на гастрономический ужин. В меню — рататуй, каре ягнёнка в травяной корочке и тарт о ситрон. Стоимость участия — 6500 рублей. Количество мест ограничено, необходима предварительная бронь.

14 ноября в 19:00 в баре кубанских виноделов "Винзавод" в Краснодаре пройдёт дегустация чувств вместе с краснодарской поэтессой Инной Халиловой. Инна Халилова — активный участник культурной жизни, лауреат премии "Поэт года" и номинант литературных премий. Её стихи посвящены глубине женского сердца, сентиментальности и внутренней силе. Гостей ждёт бокал игристого и закуски, стоимость участия — 1 500 ₽. Бронирование доступно в директ или по телефону.

В воскресенье, 15 ноября, КубА Джуниор проведёт бизнес-экскурсию в кофейню «Дринкит» на ул. Коммунаров, 2. Участникам расскажут о работе кофейни, технологиях сети и франшизе. Доступно 15 мест. По объявлению регистрация закрылась 13 ноября в 12:00.

Ассоциация юных лидеров Краснодара приглашает подростков на тематическую встречу-тренинг, посвящённую влиянию музыки и цвета на внутренний мир человека. Экспертами выступят флейтистка, лауреат международных конкурсов и основатель проекта SoulSound Ксения Левакова, а также художник и дизайнер, основатель школы искусств и дизайна Azarova Design Band Елена Азарова. Встреча пройдёт в семейной школе "Компас" и продлится с 10:00 до 14:00. Для подростков 13–17 лет.

Краснодарский государственный историко-археологический музей-заповедник им. Е.Д. Фелицына приглашает на лекцию "Галит" в рамках цикла интерактивных встреч "Из чего состоит Земля?". Галит — это обычная поваренная соль, за привычным продуктом которой скрывается целый мир: красивые кристаллы, важный для живых организмов минерал и свидетель геологической истории планеты. На лекции расскажут, где встречается галит и в каких условиях образуется, почему он необходим живым организмам, а также с чем с

В клинике "Рекамедика" пройдёт встреча, посвящённая пищевой аллергии. Эксперты объяснят, как отличить реальную аллергическую реакцию от других состояний и не исключать из рациона продукты без оснований. Участники узнают, когда реакция требует настороженности и как действовать при риске анафилаксии. Разберут типичные заблуждения и правила безопасного поведения.

Тематическая лекция в Краснодарском государственном историко-археологическом музее-заповеднике им. Е.Д. Фелицына пройдёт в рамках проекта "Путешествие в историю искусства". Слушатели узнают, как художники начала XX века изменили представление об искусстве и почему привычные формы уступили место смелым экспериментам, геометрическим фигурам и неожиданным сочетаниям цветов. Речь пойдёт о художественных поисках эпохи и о мастерах, отказавшихся от устоявшихся канонов.

Специальный корреспондент Ярик расскажет о самом загадочном городе на Земле — Краснодаре. По его словам, чем глубже он погружался в историю местного дракона, тем запутаннее становилась история: генерал Суворов, граф Дракула, крокодилы, мраморные дакимакуры, джедаи Запорожской Сечи, румынские бомжи-колдуны, академическая гребля и казачья капоэйра. Всё это так или иначе сводится к Краснодару и перспективе неотвратимого апокалипсиса.

Встреча Английского разговорного клуба, посвящённая теме "First impression". Участников ждёт обсуждение интересных тем в комфортной атмосфере, где можно ошибаться и не бояться говорить. Формат подойдёт и тем, кто давно хотел заговорить на английском, и тем, кому нужна дополнительная практика. В программе — новые слова и выражения по теме, обмен мнениями и знакомства. Уровень подготовки — A2+. Количество мест ограничено, стоимость участия — 500 рублей. Условия участия: avans

Научно-популярная лекция посвящена микроскопическим организмам — фораминиферам. Несмотря на крошечные размеры, они сыграли значительную роль в геологической истории планеты и образовании осадочных горных пород. Слушатели узнают, как фораминиферы помогали формировать горные породы и как учёные используют современных и ископаемых фораминифер для изучения изменений климата и оценки состояния водоёмов. Автор лекции — профессор кафедры геологии и геофизики Кубанского государственного университета

15 ноября с 15:00 в баре «ПетроВВодкин» жарят чебуреки с разными начинками. Их можно заказать из меню, как и сидр. Бронь по телефону 8 938 409-80-60.

Экскурсия проходит в одном из самых красивых сохранившихся особняков Екатеринодара начала XX века — доме купцов Богарсуковых. Гостям расскажут, какой была жизнь известной купеческой семьи, чем занимались Богарсуковы и какую роль они играли в жизни города. Участники узнают историю семьи и самого особняка, познакомятся с его архитектурными особенностями и увидят знаменитую витую лестницу, давшую название экскурсии.

Театрализованная лекция посвящена мифологическим существам в культуре, их зарождению и трансформации, а главной темой станут русалки. Лекцию проведёт историк и искусствовед, а актёры Дома погрузят зрителей в мир иммерсивного театрализованного представления. Вместе со сказкой "Русалка" участники спустятся на самое глубокое дно и примерят её сюжет на реалии сегодняшнего дня.

В "Чайной Истории" на Красной, 124 пройдёт серия из трёх уютных встреч, посвящённых культуре чая и музыке. 10 ноября в 18:00 состоится "Масала-питие" — дегустация горячего индийского молочного чая со специями. 12 ноября в 18:00 гостей ждёт "Пуэрный вечер" со знакомством с вкусом и ароматом пуэра. 15 ноября в 20:00 пройдёт "Эмбиент-вечер" со спокойной музыкой, свечами и приглушённым светом. Оплата — за напиток, запись по телефону.

Участники вместе с шеф-поваром готовят три блюда французской кухни: камамбер гриль с луковым мармеладом и сезонными ягодами, судак с соусом беарнез и кремом из брокколи, крем-брюле с солёной фисташкой. Мероприятие длится 3 часа. Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве, а фотограф сделает памятные снимки. После мастер-класса участники получат доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте.

Шестинедельный курс ораторского искусства "Влияй и вдохновляй" школы "ДА!" стартует 16 и 17 ноября. Участники научатся структурировать речь, уверенно презентовать себя, удерживать внимание аудитории и управлять волнением. Программа включает 12 занятий два раза в неделю, практические выступления и обратную связь от тренера Алёны Дикопольцевой. Занятия проходят в Краснодаре в БЦ "Аквариум".

Деловое издание "Коммерсантъ Юг России" проводит конференцию "Бизнес в поле: Растениеводство Кубани – 2026" в рамках 33-й Международной сельскохозяйственной выставки "ЮГАГРО 2026". Мероприятие состоится 17 ноября 2026 года в Краснодаре, на площадке выставочно-конгрессного комплекса "Экспоград Юг". Участие бесплатное, однако для посещения конференции необходим билет на выставку "ЮГАГРО 2026". Возрастное ограничение — 16+.

Шестинедельный курс ораторского искусства "Влияй и вдохновляй" школы "ДА!" стартует 16 и 17 ноября. Участники научатся структурировать речь, уверенно презентовать себя, удерживать внимание аудитории и управлять волнением. Программа включает 12 занятий два раза в неделю, практические выступления и обратную связь от тренера Алёны Дикопольцевой. Занятия проходят в Краснодаре в БЦ "Аквариум".

Благотворительная встреча английского клуба в пространстве "Каждый день ПЯТНИЦА" в Краснодаре. Участники смогут провести вечер за практикой английского в формате интеллектуального общения. Вход предполагает донат в пользу приюта "Краснодог".

В Краснодаре пройдёт первая конференция профессиональных коучей Юга России, посвящённая развитию профессии и практическому применению коучинговых инструментов. Спикеры обсудят профессиональные стандарты, опыт внедрения коучинга в бизнесе, образовании, медицине и государственном секторе, а также вопросы доверия к профессии. В программе — темы развития команд и управления сотрудниками, личного бренда коуча, панельная дискуссия о репутации профессии, нетворкинг и обмен опытом.

"Управленческий поединок" — авторская технология Владимира Тарасова, позволяющая руководителям совершенствовать персональные управленческие навыки и оттачивать переговорное мастерство. Участники разбирают реальные управленческие ситуации и отрабатывают тактику переговоров в формате соревнования. Мероприятие пройдёт в Краснодаре по адресу ул. Одесская, 45. Начало в 16:00.

Кулинарный мастер-класс "Вечер в Валенсии" продолжительностью 3 часа. Вместе с шеф-поваром и другими участниками гости приготовят салат с запечёнными овощами и соусом айоли, паэлью с морепродуктами и крем-каталана. Участникам сделает замечательные фото профессиональный фотограф. Чай и вода входят в стоимость без ограничений, а после мастер-класса откроется доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте. На открытом мастер-классе до 25 человек, стоимость участия — 4990₽ с человека.

Лекция о Кирилле Серебренникове, его театральной эстетике и сюрреализме. Разговор о театральности как художественном языке и визуальных решениях. Мероприятие пройдёт 18 ноября в 19:30 на Октябрьской улице, 91 в Краснодаре. Стоимость билета — 800 рублей, возрастное ограничение 16+.

18 ноября в ресторане "Гусь" в Краснодаре пройдёт встреча, посвящённая истории Эльзы Скиапарелли. Искусствовед Яна Манакова расскажет о девушке из римского палаццо, ставшей одной из самых смелых фигур в истории моды. Гостей ждут welcome drink и закуски. Начало в 19:30, стоимость участия — 2700 ₽. Места бронируются по телефону.

Бизнес-завтрак с Глебом Гневановым, который развивает спортивные центры FLY ZONE, детскую гимнастику GYMKiDs и производство спортивных площадок МАНКИ. На встрече разберут, как превратить увлечение в успешный бизнес, находить перспективные ниши и создавать спрос там, где его ещё нет. Обсудят масштабирование без потери контроля над уже работающим бизнесом. Мероприятие пройдёт 19 ноября в 8:00 в ресторане YIAYIA.

Открытый диалог для будущих мам с врачами Клиники Фомина. Перед гостями выступят Александра Чатаева — гинеколог, врач УЗД и пренатальной диагностики, и Виктория Скиба — педиатр, неонатолог. Темы встречи: беременность, подготовка к родам, первые дни с малышом. Задать свои вопросы врачам можно прямо по ходу разговора.

КубГУ приглашает компании принять участие в Дне карьеры для студентов экономического факультета. Мероприятие пройдёт в формате ярмарки вакансий: представители компаний лично познакомятся со студентами, расскажут о возможностях трудоустройства и ответят на вопросы. Каждой компании предоставляется отдельный стол, можно разместить Roll Up размером до 2×2 м и подготовить раздаточные материалы. Для участия необходимо направить заявку и заполненные документы до 6 ноября включительно.

Дискуссионная панель о том, как ИИ и технологии связывают поле, сервис и управление в агробизнесе. Представители агробизнеса, технологических компаний и Фонда "Сколково" обсудят применение искусственного интеллекта, точное земледелие, цифровые сервисы и поддержку агроинноваций. В программе — опыт внедрения, практические задачи и условия, при которых технологии становятся рабочим инструментом бизнеса. Участие бесплатное.

Лекция по психоанализу, посвящённая фильму Андрея Тарковского "Андрей Рублев". Картина рассматривается не только как кино о жизни русских иконописцев, но и как тонкий взгляд на внутренние процессы коллективного русского человека сквозь призму православия. На встрече участники будут исследовать Россию как субъект с уникальными комплексами, конфликтами и связанными с ними кризисами, а также судьбу депрессивной, нарциссической и эдипальной динамики в русской ментальности.

Читка свежей пьесы современного белорусского драматурга Ксении Осиповой "Падают камни" — элегически-печального текста, замеченного на одном из драматургических конкурсов. Актуальный текст прозвучит в живом исполнении, а после читки состоится обсуждение прочитанного. Формат предполагает разговор о пьесе вместе с другими зрителями. Продолжительность и состав участников не уточняются.

Практический мастер-класс о том, как реагировать, когда всё идёт не по плану, не бояться ошибок и находить нестандартные решения. Через простые и увлекательные упражнения участники научатся импровизировать, быстрее принимать решения, лучше понимать друг друга и легче справляться с неожиданностями. Формат без скучных лекций и специальной подготовки — только практика, общение и немного весёлого безумия. Ведущий — Дмитрий Боровой, основатель Мастерской импровизации "ИМПУЛЬС", тренер с 2008 года.

В Burger Bar пройдёт открытая дегустация пива — вечер с пенным характером. К гостям присоединится представитель пивоварни Big Village Brew, который расскажет о любимом напитке. В меню вечера пять сортов пива, истории об их создании, неожиданные открытия и жаркие споры о том, какой вкус заслуживает звания фаворита. Разбираться в пиве необязательно — достаточно любопытства и желания попробовать что-то новое. Вход свободный, но количество мест ограничено, запись по телефону.

Гастрономический вечер в Краснодаре, посвящённый сочетанию благородного вина и французского деликатеса эскарго. В программе — 4 вида вина и 2 вида эскарго, подобранных так, чтобы раскрыть тонкости вкуса. Сомелье познакомит гостей с особенностями представленных вин, погрузит в культуру виноделия и расскажет об искусстве создания вкусных сочетаний. Бронирование мест — по телефону 8 (988) 237-88-87.

Вместе с Домиком Джонни и тремя дружественными кофейнями проложен маршрут для маленького кофейного путешествия по Краснодару. Вдохновляясь самобытностью города, авторы создали 4 авторских напитка, отражающих его дух и уникальность. Напиток "Вишнёвый хутор" — насыщенный фильтр-кофе с пюре из вишни и черешни и шелковистой пеной из свёклы и щавеля. Попробовать его можно исключительно в рамках кофейного маршрута с 20 октября по 20 ноября.

В Краснодаре пройдёт 33-я Международная сельскохозяйственная выставка "ЮГАГРО 2026", организуемая ITE Group. На площадке соберутся производители сельхозтехники, поставщики оборудования и материалов, руководители агропредприятий и фермерских хозяйств. Посетители увидят сельскохозяйственную технику, комплектующие и запчасти, семена, удобрения и средства защиты растений, оборудование для хранения и переработки продукции, а также системы орошения и технологии для теплиц.

Вечер итальянского вина на Сицилии: пробуем пять вин дома Donnafugata и знакомимся с редкими сортами — катарратто, зибиббо, карриканте, ночера и нерелло маскалезе. Начнём с Anthìlia с нотами груши и грейпфрута, в Lighea поищем аромат лепестков розы и мёда, а в Isolano — цитрусы, пряные травы и минеральное послевкусие. Сравним два розовых: Lumera с земляникой и гранатом и Rosa с персиком и бергамотом.

Камерный коктейльный вечер в атмосферном дворе на Красной, 104, посвящённый одному из самых узнаваемых коктейлей мира. За барной стойкой гостей ждут 4 коктейльных курса: Негрони в исполнении старой и новой школы, а затем авторская интерпретация от бар-менеджера. Ведущие вечера расскажут об истории создания коктейля, особенностях его приготовления и тонкостях барного искусства. Запланированы живые дискуссии, обмен впечатлениями и знакомство с профессиональными секретами.

20 ноября в jikon пройдёт дегустация пяти сицилийских вин Donnafugata. Гости познакомятся с сортами катарратто, зибиббо, карриканте, ночера и нерелло маскалезе. В программе — Anthìlia, Lighea, Isolano, Lumera и Rosa, а также итальянские сыры и хамон. После дегустации можно будет купить Isolano и Rosa в подарочных коробках Dolce & Gabbana. Участие стоит 5 000 ₽ с гостя, запись — через комментарии.

Встреча книжного клуба "Архив" посвящена отечественной малой прозе. Участники обсудят рассказ Исаака Бабеля "Король" и поделятся впечатлениями о прочитанном. В стоимость входит напиток на выбор: чай или фильтр. Количество мест ограничено, запись обязательна. Приходите заранее, чтобы занять удобное место и заказать напиток.

21 ноября 2026 года в Краснодаре пройдёт главное винное событие осени — VI Фестиваль винной истории. На одной площадке соберутся виноделы, потребители и эксперты в области вина, истории и культуры. Гостей ждёт винный салон с топовыми российскими винодельнями, лекции о винной истории в сопровождении бокала вина, гастрономическая зона с локальными продуктами и вечерний концерт. В лекционной программе — выступления Александра Ставцева, Андрея Ступаченко, Романа Головачева и Анны Левычкиной об ис

Двухдневный форум для производителей, владельцев брендов, селлеров и предпринимателей, работающих с маркетплейсами. 20 ноября пройдёт деловая программа: обсудят восстановление бизнеса после атак на склады, налоговые изменения, альтернативные каналы продаж, закон о платформенной экономике и меры господдержки. 21 ноября состоится мастермайнд с разбором бизнес-задач участников и поиском решений. Участие бесплатное, требуется регистрация по ссылке.

В деловой и повседневной жизни часто приходится убеждать в своей правоте коллег, руководителей, партнёров, соседей или членов семьи. На тренинге участники разберут это искусство на конкретные элементы: стратегии, тактики и приёмы. Практический формат поможет освоить инструменты аргументации для разных ситуаций.

Ассоциация юных лидеров Краснодара приглашает родителей подростков на лекцию "Эмоциональный интеллект". На встрече расскажут, как справляться с эмоциями подросткового возраста и укреплять взаимопонимание в семье. Родители научатся распознавать эмоции своего подростка и поддерживать его в сложные моменты. Ведущая — Ольга Згордан, психолог, профориентолог, тьютор и тренер по развитию гибких навыков: она поделится практическими советами и приёмами для развития эмоционального интеллекта.

21 ноября в 13:00 ресторан "Пять традиций" приглашает детей от 6 до 12 лет на мастер-класс по столовому этикету совместно с курсом эстетического развития "Екатерининский класс". Юные гости узнают, как пользоваться столовыми приборами и текстильной салфеткой, что может рассказать положение вилки и ножа на тарелке, как вести себя за столом и вежливо общаться с официантом. Полученные знания закрепят за обедом: "Цезарь" с цыплёнком, паста "Карбонара" и медовик с ванильным мороженым.

Встреча книжного клуба, посвящённая роману Габриэля Гарсии Маркеса "Сто лет одиночества". Участники вместе раскроют тайны Макондо и разберут ключевые символы и мотивы произведения. Обсудят, как Маркес превращает одиночество в универсальную человеческую историю. Присутствующие поделятся личными впечатлениями: что тронуло, что удивило и над чем заставило задуматься. Встречи пройдут 14 и 21 ноября в 15:00, стоимость участия — 600 ₽, запись только по предварительной оплате.

21 ноября в рамках VI Фестиваля винной истории в Краснодаре пройдёт мастер-класс с дегустацией от "Поместье Голубицкое" "Три вермута – три истории". Начало в 17:30. Руководитель Центра туризма винодельни Юлия Шинкаренко представит три премиальных вермута, включая новинки, и расскажет об особенностях технологии и потребления напитков. Гостям предложат дегустацию, а также составление коктейлей из вермутов и классических игристых вин Тет де Шеваль.

21 ноября в рамках Фестиваля винной истории состоится мастер-класс винного дома "Фанагория" — "Новая эра русского дуба: формируем современный винный стиль". Начало в 17:30. Участники продегустируют вина и дистилляты, выдержанные в бочках из русского скального дуба, и обсудят влияние дуба и сортов отечественной селекции на стиль российского виноделия. Спикеры — Артем Малов и Мария Некрасова. Мастер-класс включён в стоимость входного билета на фестиваль, дополнительная регистрация не нужна.

В арт-резиденции "Дом книги" пройдёт лекция из серии "Арабский след: истории, которые изменили мир". Проводником по теме станет Виктория Антоненко. Гости узнают, почему по-арабски "гений" — абкарий, как поэт в доисламской Аравии был оружием и памятью племени, а также кто поведал миру "Тысячу и одну ночь". На встрече обещают любопытные факты о касыде пустыни, узритской любви Омейядов, Багдаде и андалусских песнях. Вход свободный после регистрации.

Кулинарный мастер-класс продолжительностью 3 часа. Совместно с шеф-поваром участники приготовят равиоли с курицей, тальятелли Аматричана и классическое тирамису. В стоимость входят чай и вода без ограничений, а также фото от фотографа. После занятия будет доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте. Количество участников — до 25 человек, стоимость участия 3990 ₽.

21 ноября в "Винологии" пройдёт особенный гастрономический вечер, посвящённый современной французской кухне. Формат Classique Revisité — это диалог между традицией и современностью: знакомые вкусы в новом прочтении, современные техники и неожиданные сочетания. Гостей ждёт авторское прочтение французской классики, где каждый ингредиент и акцент имеют значение. Французские вина дополнят блюда и раскроют новые грани вкуса. Количество мест ограничено, рекомендуется бронировать заранее.

Вечеринка-проводы осени вместе с Zohan x Наливкин. Гостей ждут текила, кесадилья и танцы под свежие сеты резидентов. В лайн-апе заявлены три диджея и MC, также будет работать фотограф. Начало в 22:00, встречаемся на Карасунской 73.

Три дня в Анапе, посвящённые качеству жизни в здоровом теле: форум + ретрит + SPA + практики + коворкинг + отдых у моря. Программа построена вокруг четырёх блоков: тело (женское здоровье, питание, движение, восстановительные практики, сон, anti-age, биохакинг), сила (психология, женственность, энергия, телесные и энергетические практики), возможности (деньги, новое дело, источники дохода, предпринимательство) и среда (специалисты, проекты, женские клубы и сообщества).

Третий модуль тренинга для тренеров посвящён разработке программы бизнес-тренинга. Участники разберут, как адаптировать готовые программы под себя и конкретную группу, а также как создавать новый тренинг-продукт под запрос компании. Рассматриваются подходы к старту разработки и учёту целей организации. Мероприятие пройдёт по адресу Одесская 45, стоимость участия — 30 000 руб.

Кулинарный мастер-класс для детей и родителей: вместе с шефом участники готовят бургер с индейкой, картофель дольками с травами и печенье "Красный бархат". Чай и вода входят в стоимость без ограничений. Продолжительность мероприятия — 2 часа, на открытом мастер-классе до 20 участников. После занятия каждый получает доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте. Стоимость участия — 3490 ₽ за человека.

Творческая встреча в Японском саду, посвящённая старинной японской технике Якисуги — сохранению и украшению дерева огнём. Участники прослушают лекцию о традиции обугливания древесины, а затем поработают с профессионально подготовленным спилом дерева. В ходе мастер-класса каждый создаст собственный печатный оттиск — ксилографию, уникальный рисунок которой проявится на бумаге или ткани. Встречу проведёт мастер Андрей Григоров (творческий псевдоним Андрей Джус) — художник, исследующий традиционн

Семинар "Интуитивная поэтика" возвращается: поэт, эссеист и художник Андрей Першин приглашает к разговору о древней и средневековой метафизической и волшебной поэзии Востока. В рамках курса участники будут искать близкое и уникальное, вдохновляющее и таинственное, а также обсуждать универсальную значимость поэтических приёмов. Встреча пройдёт 22 ноября, в воскресенье, в 17:00. Для новых участников билет стоит 700 рублей, для продолжающих — 400 рублей, ссылка на промокод придёт в "интуитивный"

Кулинарный мастер-класс по китайской кухне продолжительностью 3 часа. Вместе с шеф-поваром и другими участниками вы приготовите салат с хрустящими баклажанами и азиатской заправкой, цыплёнка кунг пао с рисом и бананы в темпуре с солёной карамелью. Участники получат фотографии от фотографа, неограниченное количество чая и воды. После мастер-класса будет доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте. Количество участников — до 25 человек, стоимость участия 4490 ₽ за человека.

Пространство "Каждый день ПЯТНИЦА" — центр притяжения интеллектуального досуга Краснодара, где легко и безопасно проявляться, развиваться и знакомиться. 23 ноября в 19:00 здесь пройдёт встреча дискуссионного клуба "разговоры о". Тема встречи пока уточняется. Участие — 900 ₽. Актуальное расписание смотрите в закрепе канала.

Центр "Мой бизнес" проведёт бесплатное обучение на тему "Пищевая безопасность продукции: изменения в правилах декларирования и оформления "Честного знака" в 2026 и 2027 годах". Участникам расскажут об изменениях пищевой безопасности, вступающих в силу до конца 2026 года, и о том, чего ждать в 2027 году в рамках декларирования и "Честного знака". Отдельно разберут, как правильно оформить декларацию для пищевой продукции и как "Честный знак" связан с декларированием.

В ресторане "Rodina Южной кухни" проходит ежегодный гастрономический фестиваль "Кухня долгожителей", посвящённый кавказской домашней классике и семейным рецептам. Гостям предлагают щедрое меню: бараньи рёбра с картофелем, утку с галушками, лэгъур с адыгской пастэ, мясо по-кабардински, халюж, кюрзе с телятиной и лакумы с копчёным сыром. Среди позиций также домашняя ливерная колбаса с пшеном, два вида щипса, яблоновский салат и арбузная халва на десерт. Фестиваль продлится до 24 ноября.

Встреча для зрелой аудитории 55+ в центре интеллектуального досуга Краснодара. Формат предполагает лёгкое и безопасное общение, знакомство и развитие в кругу единомышленников. Тема встречи пока уточняется. Организационный взнос — 500 ₽. Начало в 15:00.

Профессиональная встреча шеф-поваров и шеф-кондитеров Краснодара с экспертами ресторанной индустрии. Среди спикеров — бренд-шефы ресторанных проектов, представители профессионального сообщества и специалист по пищевой безопасности. Николай Сарычев, президент Chefs Team Russia и судья Worldchefs, расскажет о профессиональных стандартах, а Ариша Задунайская, создатель кулинарной Школы "Мадьяр", поделится опытом открытия 22 ресторанов.

Бизнес-встреча для предпринимателей о том, как сформировать положительное мнение о себе и укрепить доверие к бизнесу. Спикер — Словена Соколова, главный редактор бизнес-медиа "Югополис", эксперт по управлению репутацией, журналист с 25-летним опытом и коуч ICF. Участники узнают, как репутация влияет на доверие клиентов и партнёров, разберут основные инструменты и каналы формирования положительного мнения. Также можно будет оценить свою текущую репутацию и составить план по её укреплению.

В Краснодаре состоится 10-я встреча 3 сезона книжного клуба "Мой бизнес". Участники обсудят книгу Джеймса Клира "Атомные привычки. Как приобрести хорошие привычки и избавиться от плохих". Формат встречи предполагает нетворкинг и обмен опытом между предпринимателями, а также возможность выступить перед аудиторией и поделиться мыслями о прочитанном. Отдельно обещают обсудить идеи и инсайты, применимые к предпринимательской деятельности, и рассказать об актуальных мерах господдержки для открытия

"Управленческий поединок" — авторская технология Владимира Тарасова, которая позволяет руководителям совершенствовать персональные управленческие навыки и оттачивать переговорное мастерство. Участники учатся отстаивать свою позицию в сложных ситуациях, уважать и понимать позицию другой стороны, достигать цели с учётом интересов противника. В поединках с людьми разного жизненного и профессионального опыта отрабатываются личные управленческие навыки, умение сохранять отношения и удерживать упра

Встреча антикнижного клуба "Не читал, но обсуждаю" в книжном "Чарли" в Краснодаре. На повестке дня три книги: "Чевенгур" Андрея Платонова, "Пражское кладбище" Умберто Эко и "Сельский врач" Франца Кафки. Формат встречи не требует предварительного чтения — главное желание обсудить тексты. Организаторы приглашают всех, кто любит поговорить о литературе, а также обещают присутствие кота Юкио. Для участия нужна запись по ссылке.

Встреча посвящена повседневности, поиску смысла и отказу от катарсиса. Мероприятие пройдёт 25 ноября в 19:30 по адресу: Октябрьская ул., 91, Краснодар. Стоимость билета — 800 руб, возрастное ограничение — 16+.

Кулинарный мастер-класс "Парижский ужин" продолжительностью 3 часа. Вместе с шеф-поваром и другими участниками гости приготовят паштет из куриной печени с вишнёвым конфитюром, утиную грудку с томлёной грушей и тарт Татен с карамельными яблоками. Участники получат профессиональные фото от фотографа, а чай и вода входят в стоимость без ограничений. После мастер-класса откроется доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте.

Лекция о том, как устроены русские народные сказки и почему они только кажутся простыми и весёлыми. Разбираем сюжеты: герои уходят из дома, лес разговаривает, старуха в избушке покушается на судьбу, смерть прячется в иголке, а Иван-дурак оказывается самым умным. Вместе с лектором участники попробуют понять великую сказочную мудрость целиком. Встреча проходит в культурном пространстве "Спутник", участие бесплатное.

Гастробар на Красной, 104 приглашает на гастрономический вечер в компании винодельни Fanagoria. Гостей ждут пять курсов с винными парами, музыкальное сопровождение и вечер, посвящённый теме Surf & Turf. Команда заведения вместе с шеф-поваром уже готовится к встрече: дегустирует и вносит последние коррективы в меню. Стоимость участия — 5 500 ₽, по карте лояльности 5 000 ₽. Количество мест ограничено, бронировать рекомендуют заранее по телефону.

27 ноября в 19:00 центр притяжения "Пятница" приглашает на концерт-беседу "Кинемагия" от музыкального проекта SoulSound. Это новый формат, где живое исполнение соединяется с разговором о музыке кино. Гости услышат мелодии из фильмов "Овод", "Раба любви", "Берегись автомобиля", "Бриллиантовая рука", "Список Шиндлера", "Амели", "Новый кинотеатр "Парадизо"", "Ходячий замок" и других. В программе участвуют Ксения Левакова (флейта), Ольга Сергиенко (виолончель) и Ольга Никитенко (фортепиано).

В ноябре книжный клуб в Краснодаре обсуждает роман Эмиля Золя "Западня" — седьмую книгу цикла "Ругон-Маккары". В 1877 году этот роман вызвал скандал и был встречен обвинениями в грубости, но полюбился читателям за беспощадную правду. Приглашаются книголюбы и искатели смыслов на литературную встречу. Стоимость участия — 600 рублей. Встреча пройдёт по адресу: ул. Зиповская, 5/4, "Патрик & Мари".

Кулинарный мастер-класс, посвящённый альтернативным стейкам. Вместе с шеф-поваром участники приготовят паштет из куриной печени с клюквой и бриошью, стейк фланк с мини-картофелем и соусом демиглас, а также шоколадный фондан с домашним мороженым. Продолжительность — 3 часа, чай и вода включены в стоимость. После занятия будет доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте. Участие стоит 4990 ₽, количество мест до 25 человек.

27 ноября в 19:00 в Краснодаре пройдёт концерт-беседа "киномагия". Мероприятие состоится в центре интеллектуального досуга "Каждый день ПЯТНИЦА" на ул. Тургенева, 14/1. Стоимость участия — 1000 ₽. Это офлайн-событие для тех, кто ценит содержательный досуг и живое общение.

Культурное пространство "Спутник" в Краснодаре открывает набор на курс "Музыка столового этикета". Автор курса — специалист по этикету, имиджу и коммуникациям, лауреат Национальной премии по этикету в России Екатерина Блей. На занятиях разберут, что такое куверт и основные правила сервировки, как держать столовые приборы, что делать с салфеткой, сумочкой, телефоном и руками за столом. Обсудят, как едят сложные блюда, супы и десерты, куда ставить бокалы и какие бокалы необходимы, какую посуду

Кулинарный мастер-класс для детей от 8 лет, на котором вместе с шефом участники готовят блюда грузинской кухни: хачапури, грузинский салат и ежевичный морс с медом. Продолжительность мероприятия — 2 часа. Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве. После мастер-класса каждый получает доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте. Количество участников открытого мастер-класса — до 20 человек, стоимость участия 3190 ₽ за человека.

Однодневный интенсив по искусственному интеллекту. Участники разберут, как настроить нейросеть под своих клиентов, кейсы и стиль, чтобы она не выдавала усреднённые ответы из интернета. Занятие пройдёт 28 ноября 2026 года в 13:00 по адресу ул. Фёдора Лузана, 19, 2 этаж, офис "Паньшин Групп". Стоимость участия — 4500 рублей. Возрастное ограничение 16+.

Атмосферный грузинский вечер в ресторане "Пури & Паста" в Тихорецке, приуроченный ко Дню матери. Гостей ждут роспись винного бокала акрилом, ужин, грузинское вино и любимая музыка. Навыки рисования не нужны: можно выбрать готовый референс и создать свой уникальный бокал своими руками. Формат вечера — неспешное знакомство, творчество и отдых в компании ProArt Party. Такой вечер можно подарить близкому человеку.