Образовательная программа по эффективным переговорам в Краснодаре. Участие бесплатное. Тренинги и деловые игры в мини-группах с поддержкой тьюторов + отбор на турнир.

Преподаватель по речи и ведущая курса Ораторского мастерства Валентина Вамбольт делится полезными книгами, которые помогают развивать речь и совершенствовать искусство диалога. Старт курса 5 апреля. Занятие будут проходить по воскресеньям с 11:00 до 13:00. Ты научишься грамотно выстраивать своё выступление, выражать эмоции публично и использовать подходящий сценический образ. После итогового выступления ты получишь сертификат о прохождении курса.

Приглашаем на очередную встречу в рамках цикла интерактивных лекций "Из чего состоит Земля?". На лекции вы познакомитесь с минералом баритом или "тяжёлым шпатом". Вы узнаете о происхождении барита, его физических свойствах и применении. Специальный гость встречи — бывший главный геолог Белореченского месторождения барита Григоренко Михаил Васильевич — поделится уникальными фактами о разведке и добыче барита и расскажет о своей профессиональной практике.

Приглашаем на экскурсию по нашему заводу! Будет интересно и познавательно. Запись в директ заранее.

Приглашаем вас окунуться в увлекательный мир русского искусства через образы одного из величайших художников — Валентина Серова. На нашей лекции мы поговорим о том, что такое настоящий реализм в искусстве. Какие принципы лежат в его основе, и как художник может передать правду о человеке и времени через свою работу. Лекцию читает искусствовед, преподаватель, галерист, автор многих арт-проектов в сфере современного искусства Марина Тевзадзе.

5 апреля встречаемся в ОККОЛО, чтобы обсудить книгу "Транссерфинг реальности. Пространство вариантов" и чуть глубже заглянуть в то, как мы выбираем свою реальность. В этот раз будет ещё и практическая часть — мастер-класс "Куда инвестировать в 2026 году". Его проведёт Мила Полозова — инвестор и эксперт по личным финансам. Здесь можно не притворяться "прочитавшим" и не бояться задать "не тот" вопрос — у нас про живой разговор, а не про идеальные ответы.

Пешеходная экскурсия "От храма к храму" — путешествие по знаковым святыням, которые хранят память о прошлом и формируют духовный облик города. Во время прогулки сотрудники музея расскажут удивительные факты и интересные истории о святых местах. Вы узнаете, как они связаны с судьбой города и его жителей, увидите знакомые улицы под новым углом и откроете для себя атмосферу, которую невозможно почувствовать в спешке повседневности.

Приглашаем вас посетить музейный урок: письмо птичьим пером на бумаге XIX века с сургучной печатью, который состоится 5 апреля в 15:30. На мастер-классе вы сможете не только сделать набросок настоящим птичьим пером, но и узнаете об истории появлении бумаги, правилах заточки птичьего пера и о важности чистописания в дореволюционной системе образования.

Приглашаем вас на увлекательную лекцию от члена союза художников и фотохудожников России Игоря Степанова. Он поделится своим опытом, расскажет о вдохновении и творческом поиске, а также ответит на ваши вопросы. Мероприятие состоится в Художественном музее.

Погрузитесь в мир смелых идей и новаторских решений русского авангарда! Экскурсии проводит научный сотрудник Анастасия Прокопенко 4 апреля в 16:00 и младший научный сотрудник Иван Морогов 5 апреля в 16:00. Вход по билетам на выставку. Без записи.

Лекция театрального гида Светланы Дашиной о постановке Золотой петушок в Молодёжном театре. Обсуждение сущности восточной деспотии и влияния женщин на правителей. Билеты уже есть у Светланы. Спектакль в ресторане Villa Verde.

Устраиваем пир "а-ля Рус" в баре "ПетроВВодкин" 5 апреля. Будем есть так, будто у нас тут не бар, а палаты. Закуски в стол, ремесленный хлеб с икорным маслом, мясные деликатесы и сыр от Ипатова, финики с сыром в беконе, паштет из телячьих мозгов, строганина из скумбрии с лаймовым луком и огуречной гранитой, хрустящие крылья с щучьей икрой, пирог с бычьими хвостами и трюфельной сметаной, шоколадный фондан с ганашем из базилика. Вино Абрау-Дюрсо Виктор Дравиньи Брют.

В меню: салат Нисуаз, соте из мидий с хрустящей чиабаттой, эклер с заварным кремом. Время: 19:00. Место: ул. 40-летия Победы 33г. Стоимость: 4500 рублей. Нужна бронь.

Дата и время: 5 АПРЕЛЯ / 19:00. В меню: битые огурцы с понзу и кунжутом; стир-фрай из говядины; банан темпура с пломбиром. Стоимость: 4500 рублей. Место: Ул. Архитектора Ишунина 6, ФМР.

В меню: Салат Нисуаз с тунцом и фасолью; Салат из печеной свеклы с сыром; Восточный табуле; Салат с хрустящим баклажаном; Цезарь с куриным филе и чипсами из чиабатты. Приглашаем на кулинарное занятие.

В меню: штрудель с яблочным конфитюром, хачапури по-аджарски, булочки с корицей, пирожки с картофельной начинкой, киш с брокколи и цыпленком. Приглашаем на кулинарное занятие.

В меню: Цезарь с цыпленком; Спагетти болоньезе; Сливочный тирамису. Приглашаем на ужин.

Двенадцатиклассники, идём на урок стихосложения, потом будем рифмовать лучше, чем поэт Цветик! На встрече обсудим, обязательно ли отличать ямб от хорея, чтобы любить поэзию и чтобы писать стихи самому. Поговорим о том, на чём держится стихотворение, когда в нём нет ни размера, ни рифмы. Обсудим, можно ли научиться писать стихи, если ты никогда раньше не пробовал, где брать идеи и обязательно ли ждать вдохновения. Об этом и многом другом поговорим с поэтессой Ириной Кирилиной.

В меню: Рыба запеченная в соли; Рыбные котлеты; Карпачо из тунца; Судак в кляре; Пикантная скумбрия. Приглашаем на кулинарное занятие.

Лекция о танце как способе говорить о времени. Хореограф, кандидат культурологии, режиссёр событий Ольга Рыжанкова расскажет о танце от первобытного до цифрового. Продолжительность 1,5 часа.

В меню: Хачапури по-аджарски; Цыпленок чкмерули с травами и картофелем; Пахлава с медом и орехами. Приглашаем на ужин.

Продолжительность мероприятия составляет 3 часа. Совместно с шеф-поваром и другими участниками вы будете готовить: Брускетта с риетом из лосося, Лимонное ризотто с лангустинами, Панна-котта с лавандовым сиропом. Вы получите замечательные фото от нашего фотографа! Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте. Количество участников на открытом мастер-классе до 25 человек.

Авторский курс Екатерины Блей — специалиста по светскому, деловому и религиозному этикету. Четыре лекции по два часа о правилах поведения за столом. Видеозапись в случае пропуска занятия.

Будем рассуждать на встрече, посвящённой архитектурному наследию Краснодара и его развитию сегодня. В программе: лекция "Формирование архитектурной среды исторического центра г. Краснодара", круглый стол "Адаптация объектов культурного значения к современным функциям", выступления практикующих архитекторов и экспертов. Около 50 сильнейших проектов со всей России – от студентов и архитекторов из Москвы, Петербурга, Екатеринбурга и не только.

Автор курса Екатерина Блей — специалист по этикету, имиджу и коммуникациям и увлечённый исследователь этикетных традиций. В рамках курса будут рассмотрены основные правила сервировки, использование столовых приборов, правила поведения за столом и многое другое.

Дата и время: 8 АПРЕЛЯ / 19:00. В меню: салат с киноа и тунцом; тайский рис с цыпленком и овощами; моти с карамелью. Стоимость: 3900 рублей. Место: Ул. Архитектора Ишунина 6, ФМР.

Ужин с живой музыкой, караоке и совместной готовкой. Закуски и блюда, приготовленные совместно с шефом. Десерт от шефа. Живой вокал и гитара от бенда Сергея Лебедева.

В мастермайнд-формате обсудим актуальные изменения в правилах размещения иностранных вывесок с Артёмом Саламатиным, ex-главным архитектором Краснодара. Разберём, какие изменения уже вступили в силу и что ожидается, где проходит граница между "можно" и "нельзя", рассмотрим реальные кейсы и практические рекомендации по адаптации вывесок без потери бренда и узнаваемости.

Экскурсия "По следам Коваленко" приурочена к 122-летней годовщине основания Краснодарского краевого художественного музея имени Ф. А. Коваленко и посвящена основателю Екатеринодарской картинной галереи Фёдору Акимовичу Коваленко. Во время 1,5 часовой пешеходной прогулки экскурсанты узнают об истории создания галереи, интересные факты из биографии "кубанского Третьякова", увидят архитектурные и скульптурные памятники города, связанные с жизнью и деятельностью Фёдора Акимовича Коваленко.

В меню: салат со страчателлой и вялеными томатами; традиционная лазанья; кростата с ягодным джемом. Приглашаем на итальянский вечер.

В меню: тёплый салат с морепродуктами; тальятелле с цыплёнком; сорбет клубника базилик. Приглашаем на ужин.

Цикл лекций по истории мирового искусства. Творчество художников Товарищества передвижных художественных выставок стало настоящим переосмыслением эпохи. Лектор — кандидат исторических наук Оксана Алексеевна Перенижко.

Начало ХХ века было временем пробуждения социальной активности женщин. Провинциальный Екатеринодар (Краснодар) также явил миру красивых, интересных и активных представительниц прекрасного пола. Лектор расскажет о ликах прекрасных жительниц города, их подвижнических делах и "местах памяти" в пространстве города. Начало романтической эпохи Российской империи ушло, над городом пронеслись десятилетия перемен, сменялись поколения и эпохи.

Приглашаем на дегустацию, посвящённую региону Шампань — с акцентом на детали, которые обычно остаются "за кадром". Этот вечер построен на личных заметках нашего шеф-сомелье после визита в Шампань. Будем не просто пробовать, а разбираться и сравнивать. В бокалах: Glow Brut (Россия), Pannier Selection Brut (Champagne), Bonnaire Grand Cru Blanc de Blancs Brut Nature, Jean Velut Blanc de Blancs Brut. Гастрономическое сопровождение: ассорти винных закусок, птитим с гребешком, песто, браун-баттером

Продолжительность мероприятия составляет 3 часа. Совместно с шеф-поваром и другими участниками вы будете готовить: Хумус с розовыми томатами и теплой лепешкой Кус-кус с запеченным цыпленком и курагой Карамелизованный ананас с мороженым. Вы получите замечательные фото от нашего фотографа! Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте.

Конференция и выставка по катализаторам нефтепереработки и нефтегазохимии. Ключевые темы: обзор эксплуатируемых каталитических систем, обзор рынка катализаторов в России и странах СНГ, управление каталитическими системами, научная база для производства катализаторов.

В меню: Гаспачо с кальмаром; Паэлья с морепродуктами; Чуррос с шоколадным соусом; Приветственный напиток от винотеки by Simple. Время: 19:00. Место: Ул. 40-летия Победы 33г. Стоимость: 4500 рублей.

В меню: салат с хрустящим цыпленком, паэлья с морепродуктами и овощами, чуррос с ягодным кремом. Приглашаем на ужин.

Продолжение приключений потомков Посейдона на наших берегах. Готовимся обогащать знания: Митридат Евпатор, археологические раскопки, научные центры и работа реставраторов.

Продолжительность мероприятия составляет 3 часа. Бокал игристого/кофе на велком. Совместно с шеф-поваром и другими участниками вы будете готовить: Бриошь со слабосоленым лососем, яйцом пашот и голландским соусом. Паштейш с нежным заварным кремом. Вы получите замечательные фото от нашего фотографа! Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте.

Лекция А.В. Пьянкова о редких византийских монетах и кладах из кубанских музеев и частных собраний VII–XI вв.

В меню: Паштет из печени с брусничным кремом; Форель ан папильот с овощами; Шоколадный фондан; Приветственный напиток от винотеки от Simple. Время: 19:00. Место: Ул. 40-летия Победы 33г. Стоимость: 4500 рублей. Нужна бронь.

Совместно с шеф-поваром и другими участниками вы будете готовить: Салат с вешенками, рукколой и гремолатой, Стейк Фланк с соусом Чимичурри и мини-картофелем с розмарином, Шоколадный фондан. Вы получите замечательные фото от нашего фотографа! Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте. Продолжительность мероприятия составляет 3 часа.

Продолжительность мероприятия составляет 3 часа. Бокал игристого/кофе на велком. Совместно с шеф-поваром и другими участниками вы будете готовить: шпинатные оладьи с муссом из авокадо, яйцом пашот и семенами тыквы, меренговый рулет с фисташкой и малиной. Вы получите замечательные фото от нашего фотографа! Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте.

Лекция Вадима Велитченко в Литературном музее Кубани на тему Исход ариев в Индию. Ригведа. На лекции вы узнаете о кочевниках-ариях, археологии, генетике, древнейших гимнах и системе варн. Лектор — преподаватель истории, участник археологических экспедиций Вадим Вадимович Велитченко.

Продолжительность мероприятия составляет 3 часа. Совместно с шеф-поваром и другими участниками вы будете готовить: Мусс из горгонзолы с грушей на тосте, Утиная ножка конфи с ягодным соусом, Классический Чизкейк. Вы получите замечательные фото от нашего фотографа! Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте. Количество участников на открытом мастер-классе до 25 человек.

12 апреля сойдутся три даты: день космонавтики, православная Пасха и наша встреча о Граале. Юнг говорил о синхронии - осмысленных совпадениях - и это пересечение вряд ли случайно. Три разных образа говорят об одном: о переживании целостности, которая преодолевает раскол, о переходе на новый уровень, о встрече с тем, что больше нас. Праздник Пасхи и полет Гагарина в космос станут для нас двумя окнами, через которые мы посмотрим на тему Грааля — символа, объединяющего внешнее и внутреннее, смер

В меню: Том ям; Стир-фрай из говядины; Моти с манго; Приветственный напиток от винотеки by Simple. Время: 19:00. Место: Ул. 40-летия Победы 33г. Стоимость: 4200 рублей. Нужна бронь.

В меню: ассорти пхали, хачапури по-аджарски, пахлава с мёдом и орешками. Приглашаем на ужин.

В меню: Фетучини аррибиата; Паста карбонара; Классические тортеллини; Равиоли с индейкой и шпинатом; Традиционная лазанья. Приглашаем на кулинарное занятие.

Дата и время: 13 АПРЕЛЯ / 19:00. В меню: салат с цитрусом и кальмаром; ризотто с грибами; воздушный тирамису. Стоимость: 3900 рублей. Место: Ул. Архитектора Ишунина 6, ФМР.

Совместно с шеф-поваром и другими участниками вы будете готовить: Паштет из куриной печени с вишневым конфитюром на багете, Фетучини с белыми грибами и трюфельным маслом, Брауни из бельгийского шоколада. Вы получите замечательные фото от нашего фотографа! Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте. Продолжительность мероприятия составляет 3 часа.

В меню: слепая дегустация, лёгкие закуски, винный этикет.

Встреча для участниц клуба Зрелые встречи 55+. Разберём, как не путать имена внуков, как влияют игры в телефоне на мозг, можно ли создавать новые нейронные связи после 55, как не забывать интересные истории и накопленные счастливые воспоминания в жизни. Уйдём с набором упражнений на внимание, память и переключение.

Дата и время: 14 АПРЕЛЯ / 19:00. В меню: салат с фунчозой и говядиной; соба с цыпленком; моти с манго. Стоимость: 4200 рублей. Место: ул. 40-летия Победы 33г.

Двухчасовая фабульная экскурсия по историческому центру Краснодара, посвященная памяти известного кубанского писателя В. И. Лихоносова. В основе тематического проекта лежит знаменитый роман Виктора Ивановича Лихоносова "Наш маленький Париж. Ненаписанные воспоминания". Следуя тексту произведения, мы посетим те места, которые описаны в литературном источнике и попытаемся разобраться, где правда, а где вымысел. Проводят старшие научные сотрудники Анна Мерц и Людмила Никонова.

В меню: Хинкали с говядиной; Хачапури по-аджарски; Чашашули из говядины. Приглашаем на ужин.

Совместно с шеф-поваром и другими участниками вы будете готовить: тартар из маринованного лосося с огурцом и яблоком, филе судака с луком порей и соусом из белого вина, профитроли с ванильным кремом. Вы получите замечательные фото от нашего фотографа! Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте.

На лекции Арт-объекты парка Краснодар: реплики и цитаты лектор Никонова Людмила Владимировна разберёт метафоры и визуальные цитаты, а также подробнее рассмотрит творчество авторов инсталляций. Авторы арт-объектов используют классические композиции для создания мостов между прошлым и настоящим.

Продолжительность мероприятия составляет 3 часа. Совместно с шеф-поваром и другими участниками вы будете готовить: Севиче из красной рыбы, Кальмар гриль с пюре из зеленого горошка, Мильфей с ягодами. Вы получите замечательные фото от нашего фотографа! Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте. Количество участников до 25 человек.

Встреча разработчиков, бизнесменов, стартапов и инвесторов, посвящённая внедрению ИИ, робототехники и цифровой инфраструктуры в реальный сектор экономики. Диалог бизнеса, государства и разработчиков технологий. Обсуждение вопросов кибербезопасности и цифрового суверенитета. Формируются партнёрства и запускаются совместные проекты.

Лекция про Пашу Техника, его фигуру и судьбу. Мы поговорим о нем как о неоднозначной персоне, но в первую очередь, как о музыканте — необычном, странном, но сумевшем пронести свое видение хип-хопа через года и оказать влияние на несколько поколений рэп-артистов.

Лекция искусствоведа Натальи Бакиной о японской традиции роскоши и избыточности. Мы рассмотрим эстетические категории, отличные от ваби и саби, многослойные одежды, живопись Кано, принцип цукури в живописи ямато-э, Золотой павильон Кинкакудзи и другие аспекты японской культуры.

Приглашенный спикер: Наталья Бакина - Член Ассоциации Искусствоведов России (АИС), независимый исследователь и коллекционер антикварных кимоно, искусствовед со специализацией в искусстве Японии. Лекция посвящена влиянию западной традиции на искусство Японии в конце XIX века.

Какао‑церемония с музыкальным сопровождением от Bóris Nowhere. Вечер, где каждая нота и каждый глоток станут частью вашего внутреннего пути. Окутывающее тепло, глубина и гармония — возможность замедлиться, прислушаться к себе и почувствовать связь с чем‑то большим. Вас ждёт натуральный кусковой какао, практики для раскрытия сердца, медитация на соединение с Духом Какао и музыкальное сопровождение от Bóris Nowhere.

Приглашаем всех поклонников кино и литературы на лекцию, посвящённую одному из жанров кинематографа - экранизации. Как литературные произведения превращаются в яркие киношедевры? Какие задачи ставит перед собой режиссёр? Какие художественные приёмы используют операторы, чтобы превратить литературные произведения в хорошее кино? Будем смотреть и разбирать ключевые фрагменты культовых экранизаций. В ходе разговора мы посмотрим экранизации российского и зарубежного кино известных произведений Че

Совместно с шеф-поваром и другими участниками вы будете готовить: Салат с утиной грудкой и малиновым соусом, Томлёная говяжья щека с картофельным пюре, Тарт татен с яблоком. Вы получите замечательные фото от нашего фотографа! Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте. Продолжительность мероприятия составляет 3 часа. Количество участников на открытом мастер-классе до 25 человек.

Фестиваль объединяет гастрономию, музыку, отдых, мастер-классы, спорт и семейную атмосферу, превращая пространство в точку притяжения гостей всех возрастов. Весенний уикэнд на «Гриль! Рест! Фест!» будет насыщен звездами на музыкальной сцене. Каждый день — два хедлайнера и заводные кавер-бэнды в течение дня, а финальный DJ-сет — ежедневно ставит яркую точку праздника. Более 40 ресторанов и фуд-проектов из разных регионов России станут партнерами фестиваля. Это станет настоящим гастрономическим приключением, где можно попробовать всё и сразу. Объединенная большая сцена, на которой проведут свои мастер-классы как профессиональные звёздные шефы, так и начинающие повара — под руководством мастеров и экспертов гастрономии.

Встреча с приглашенным спикером Натальей Бакиной, искусствоведом со специализацией в искусстве Японии. Обсуждение художественных приёмов и находок, которые использовали художники, чтобы создать ироничный, весёлый, шутливый или игривый контекст. Возрастные ограничения: 14+.

Создаем картину вместе с художником. Пьем игристое. Готовим: Хешбраун с гуакамоле, подкопченным лососем и яйцом пашот. Сырники из рикотты с соусом на основе шампанского и свежими ягодами. Вы получите замечательные фото от нашего фотографа! Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте.

Продолжительность мероприятия составляет 3 часа. Совместно с шеф-поваром и другими участниками вы будете готовить: 2 вида премиальных стейков, 2 вида соусов, овощи гриль, шоколадный фондан с азотным мороженым. Вы получите замечательные фото от нашего фотографа! Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте. Количество участников на открытом мастер-классе до 25 человек.

Продолжительность мероприятия составляет 3 часа. Совместно с шеф-поваром и другими участниками вы будете готовить: Салат из апельсинов с оливками и красным луком Паста Аматричиана (с пикантным томатным соусом и беконом) Канноли с цитрусовым кремом. Вы получите замечательные фото от нашего фотографа! Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте.

Курс ораторского искусства Влияй и вдохновляй от Школы ораторского искусства ДА!. Автор курса и тренер - Алёна Дикопольцева. Вы научитесь грамотно структурировать свою речь, создавать эффектное первое впечатление, привлекать и удерживать внимание, работать со страхом и волнением. Длительность 6 недель (12 занятий, 2 раза в неделю). Вечерняя группа (пн, ср) 19:00-21:00, дневная (вт, чт) 13:00-15:00.

Приглашаем вас на гастроужин с дегустацией вин от винодельни "Усадьба Перовских". В программе ужин из 6 курсов и дегустация вин. Мероприятие пройдет 21 апреля в 19:00.

🌸 Весна — лучшее время для гастрономических открытий! 📅 22 апреля ресторан «Станъ» приглашает на особенный вечер, где наша кухня предстанет в авторской интерпретации, а вина «Кубань-Вино» раскроют новые грани вкуса. 🍷 В рамках проекта «Винорус в городе» (22–23 апреля) одна из старейших винных выставок России выходит в рестораны Краснодара. Гости смогут попробовать вина участников выставки «Винорус.Винотех» и лично пообщаться с создавшими их виноделами. 🍇 На вечере в ресторане «Станъ» вас ждёт встреча с Вандой Ботнарь — главным виноделом «Кубань-Вино», а также возможность оценить лучшие образцы продукции этой легендарной винодельни. 🥂

Лекции пройдут в рамках деловой программы выставок FoodTech Krasnodar и InterFood Krasnodar (22-24 апреля 2026) 22 апреля, в 14:40 🗣 Катерина Никитина - ресторатор, бизнес-тренер, антикризисный управляющий, соучредитель грузинского ресторана «Супра» в Екатеринбурге 🖇 Региональная адаптация франшиз. Как выбрать, открыть и адаптировать ресторанную франшизу под свой город 23 апреля, в 10:30 🗣 Алим Магомедов - шеф-бармен бара «Детектив, где Вы?», амбассадор компании TSP Distillery 🖇 Как найти свой уникальный путь в баре

Мастер-класс по приготовлению блюд с участием шеф-повара. Вы будете готовить: Тартар из тунца с авокадо, Утиная грудка с манговым чатни, Матча-чизкейк. В стоимость включены чай и вода в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте. Продолжительность мероприятия составляет 3 часа. Количество участников на открытом мастер-классе до 25 человек.

Уникальный ужин совместно с выставкой винодельческой продукции, оборудования и технологий для виноградарства и виноделия "Винорус.Винтех". Вас ждет 7 сетов авторских блюд с винным сопровождением из винодельни "Реликта".

Участники Южного отборочного этапа выступят 25 апреля на Южном Кофейном Фестивале в Краснодаре. Мероприятие включает в себя кофейные соревнования и другие активности.

Мастер-класс "Вкусы Азии" с шеф-поваром, на котором юные шефы будут готовить блюда азиатской кухни, включая поке с креветками и моти милк с джус боллами. В стоимость включены чай и вода в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте. Количество участников до 20 человек.

Мы про культуру употребления алкоголя. Будем рассказывать о вине, о его истории, о правилах его употребления: - Дегустация вина от лучших виноделен страны, - Лекции от ведущих сомелье, мастер-классы и интересные факты о вине, - Локальные пивовары и сидерии, - Разнообразная еда с местными особенностями, - Фотозоны и арт-объекты для яркого контента, - Винный бокал и сумка-держатель в подарок

Дегустация вина от лучших виноделен страны. В стоимость билета входит круговая дегустация! Лекции и мастер-классы от ведущих сомелье, фуд-корт, интерактивы от ведущего и dj-сет, маркет с локальными производителями, живая музыка, танцы на закате и многое другое. Каждому гостю В ПОДАРОК винный бокал и сумка-держатель!

Мероприятие на выставке "Русский авангард. Пространство эксперимента" с мастер-классом от студии исторического танца "Южное наследие".

Продолжительность мероприятия составляет 3 часа. Совместно с шеф-поваром и другими участниками вы будете готовить: Салат с кальмаром гриль и клубникой, Судак с соусом беарнез и зелеными овощами, Лимонная кростата. Вы получите замечательные фото от нашего фотографа! Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте. Количество участников на открытом мастер-классе до 25 человек.

Пятый раз мы проводим фестиваль — в поддержку тех, кто создаёт будущее Краснодара и Краснодарского края - своими руками, сердцами и творчеством

Мастер-класс по приготовлению итальянских блюд продолжительностью 3 часа. Совместно с шеф-поваром и другими участниками вы будете готовить: Салат с кальмаром гриль, клубникой и соусом песто, лимонное ризотто с лангустиновой креветкой, профитроли с заварным кремом. Вы получите замечательные фото от нашего фотографа! Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте.

Продолжительность мероприятия составляет 3 часа. Совместно с шеф-поваром и другими участниками вы будете готовить: Тёплый салат "Салхино", Хачапури по-аджарски, Пахлава с грецким орехом. Вы получите замечательные фото от нашего фотографа! Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте. Количество участников на открытом мастер-классе до 25 человек.

Мастер-класс по приготовлению мясных блюд с шеф-поваром. Вы будете готовить: тартар из говядины с каперсами и чипсами из багета, стейк Пиканья с перечным соусом, брауни из бельгийского шоколада. В стоимость включены чай и вода в неограниченном количестве. После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от "Вилка События" в Telegram-боте.

Специальное меню в ресторане Ryotei, кофейне Kissaten и типрессо-баре «Каппу Ча» только на время цветения сакуры: севиче, сомен, дамплинги, моти, боулы и саке с нежным флёром сакуры.

17 мая в Краснодаре состоится "ФЕСТИВАЛЬ ВЕСЕННИХ ВИН" от Бюро «Винные истории». В программе — самые весенние вина и новинки топовых российских виноделен, винные и творческие мастер-классы, дегустации, гастрономическая зона от локальных производителей, винный мерч и аксессуары, художественная выставка, музыкальная программа.

Кандидат исторических наук Александра Дружинина приглашает на лекцию, где мы узнаем историю праздника звёзд Танабата, разберёмся, почему фейерверки в Японии — это искусство, философия и способ побыть с близкими, поговорим о летнем этикете: от выбора юката до сезонных угощений и поймём, как японцы наполняют смыслом каждый день.

Каждую пятницу, количество мест ограничено

Тядо, переводится с японского языка как «Путь чая», а вид церемонии с приготовлением чая маття называется «Тя-но-ю». Это самый аутентичный вид чайного действа, который сформировался в Японии в 16 веке. Церемония сочетает в себе сокровенные традиции, которые передаются из поколения в поколение в чайных школах Японии. Во время церемонии, мастер медитативно заваривает зеленый чай маття в уникальной авторской посуде отражающей эстетику ваби, подает сладости, и знакомит гостей с ритуалом и японским этикетом. Церемонию проводят мастера чайной школы Урасэнке — официальные хранители этого искусства. По запросу гостя, (выкупив 4 места) мастера могут провести вместо церемонии мастер-класс по завариванию чая маття, на котором вы сами научитесть тонкостям его приготовления.

Пин Ча — дословно переводится как «пробовать чай». Считается классическим и самым распространенным видом заваривания китайского чая. В ходе чаепития мы заварим Вам два сорта чая, который подходит под ваши желание и настроение. В ходе этой дегустации вы познакомитесь с правилами и традициями китайской чайной церемонии. Обстановка церемонии непринужденная, а внимание сосредоточено на самом напитке и познании оттенков его вкуса. Чайный мастер расскажет подробно про особенности завариваемых чаев и культуру приготовления чая, а так же ответит на все интересующие вас вопросы.

Дегустация станет для Вас открытием многообразия видов чая. Во время ее проведения, чайный мастер заваривает 4 сорта элитных чаев, и познакомит вас с основами чайного искусства. Чаи последовательно пробуются, с целью описания букета вкуса и аромата. Это дает возможность развить тонкость своего восприятия, и сделать первый шаг к осознанному чаепитию. Каждую дегустацию мастер проводит с новой подборкой чаев, что дает возможность изучать всё новые и новые сорта. Несмотря на то, что дегустация не является церемонией, это очень интересный процесс, который сопровождается подачей снеков, и активной беседой о чайной культуре. Бронирование от 2 человек.

Практический курс по ораторскому искусству и искусству убеждения. Вы научитесь справляться с волнением, говорить чётко и структурно, убеждать, а не спорить, держать любую аудиторию, заявлять о себе. Занятия проходят каждую субботу с 15:00 до 16:30 и с 16:30 до 18:00 по адресу ул. Сормовская 12/11.